近日，四川省基层食品药品监管所对辖区内食品经营户进行全面监督检查。

　　检查围绕三个“突出”展开。一是突出节日期间重点商品的监管，以人民群众节日消费密切相关的奶制品、肉制品、米面及其制品、禽蛋制品、食用油、酒类、腌制食品等为监管重点，完成抽检和快检工作，积极开展节日专项执法检查活动。二是突出节日期间重点区域场所的监管，以城乡结合部为重点区域，以超市、集贸市场、小食品店等为重点场所开展专项检查，严厉打击销售假冒伪劣食品等违法行为，切实维护食品市场秩序。三是突出落实食品经营主体责任的执法检查，监督经营者建立健全进货查验、贮存、运输、检查、退市等食品安全管理制度，做好供货商主体资格、进货凭证、质量合格证明、不合格商品退市等相关台账记录，进一步完善食品经营者自律体系建设，强化食品经营者法律意识和责任意识。

(责任编辑：)