庐江县启动学校食堂及校园周边食品安全专项检查

　　中国食品药品网讯（通讯员佘玉宝） 在秋季开学到来之际，安徽省合肥市庐江县市场监管局提早部署，全面开展秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作。

　　此次专项检查以学校（含托幼机构）食堂、学校周边食品经营单位为重点对象，以学校食堂食品安全管理、许可情况、环境卫生、健康管理及培训、落实索证索票制度、清洗消毒、食品采购加工制作管理、应急体系是否符合规定等为重点检查内容，采取学校自查和监督检查、专项检查与监督抽检相结合，局机关内局、所联动和加强同教育、城管等部门联动相结合的方式进行，严格落实“四个最严”要求，强化属地管理责任，明确工作职责，细化工作内容，对监督检查中发现的问题，督促限期整改到位，存在违法违规行为的，依法严肃查处。同时，该局将以此次专项整治为契机，积极推进学校食堂“量化分级”和“明厨亮灶”工作，着力保障广大师生饮食安全。