据CFDA网站讯 针对小餐饮、小饭桌和食品摊贩问题多、监管难的问题，日前，河北省张家口市政府办公厅转发了张家口市食品药品监督管理局制定的《关于进一步加强餐饮食品摊贩监督管理工作意见》、《关于进一步加强“小饭桌”食品安全监督管理工作意见》、《关于进一步加强农村集体聚餐食品安全监督管理工作意见》，此举对消除监管盲点，加强监管具有积极的促进作用，从制度上为监管工作提供了有力保障，建立健全了该市餐饮服务环节食品安全监管长效机制。
    三个《监管意见》分别明确，对小饭桌、餐饮食品摊贩及农村集体聚餐的监管实施备案管理制度，对开办经营场所、餐饮具消毒、冷冻冷藏设施、原料索证索票、进货查验、加工制作、食品留样、从业人员健康检查、禁止经营品种等均做出了具体详细的规定，为监管执法提供了依据。