据中国食品报讯 （记者穆培龙）中秋将至，月饼俏销。为杜绝不合格月饼流入市场，确保河南市场月饼等食品的卫生质量，河南省有关方面近日决定实行月饼生产经营注册和备案制度。 
    河南市场实行月饼生产经营注册和备案制度，各月饼生产、加工企业应在8月20日以前，向所在地县级以上卫生行政部门注册所生产的月饼品种，并在卫生许可证上注明月饼生产经营项目后，方可进行生产；月饼销售等单位应向所在地县级以上卫生行政部门备案，并获得批准。 
    此次月饼检查将分为三个阶段：8月20日以前，向社会公布卫生安全的月饼生产企业及其产品；9月30日以前，组织监督抽检，及时发布监测结果通告；9月30日后，检查月饼回收处理情况，防止不法企业将月饼毁形后再做食品原料。