在同类产品中市场占有率近50％；生产线按照GMP标准建设；利润的5％投入产品科技研发；成立了自己的科技专家委员会；在全国各地建立上百个独具特色的健康服务部……在脑白金、昂立多邦、盖中盖火爆荧屏的时候，在众多保健品生产企业竞相崛起又不断消亡的时候，上海春芝堂生物制品有限公司用自己扎实的产品，用规范化的运作拓展着企业的天地。正如一位业内专家所言，春芝堂正在通过实践回答企业如何进行完整的规范化经营这个并不轻松的话题。
    
     大蒜：成为健康理念载体
    
    记者在上海春芝堂生物制品有限公司采访了解到，春芝堂的大蒜油产品是1999年开始生产的。当时，这是一只并不被看好的“垃圾股”，然而，春芝堂却将蒜油做成了“聚宝盆”。据统计，全国已经有上百万人成为“春芝堂”产品的用户；在全国44个大蒜油产品中，春芝堂产品的市场占有率接近50％。
    上海春芝堂生物制品有限公司董事长王爱兴认为，将一个产品做出成就，需要有两个条件，一是产品有过硬的质量和良好的市场前景；二是要有有效的运作方式。
    早在几千年前，古人已把大蒜列为健康食品。在上个世纪里，全球尤其是意大利、德国、美国、俄罗斯、日本和中国的数万名科学家，经过科技攻关，发表了数百篇科研论文和报导。他们发现，将生大蒜经过高水平的科技处理之后产生的大蒜挥发油（简称大蒜油），具有20多种活性成分（包括硫醚类化合物、腺苷、皂角甙、蒜氨酸等）和上百种对人体健康有益的物质。大蒜油中的大蒜素可以有效地降低低密度脂蛋白、甘油三酯、胆固醇（是动脉粥样硬化的独立危险因素），提高高密度脂蛋白，起到调节血脂的作用；大蒜油中的有效物质可以舒张和软化血管，使血管壁上的平滑肌松弛，抑制血管紧张素转换酶的作用，达到降低血压的效果；促进胰岛素分泌，恢复胰岛功能的缺陷，具有降低高血糖的功效；同时，大蒜油的阿霍烯还能抗血小板凝聚，防止血栓形成，预防心脑血管梗塞的发生。
    王爱兴对记者说，大量调研结果表明，大蒜油产品具有众多的保健功效和很好的开发潜力，而且大蒜这种原料易于为消费者接受，这就是大蒜油市场的优势。
    王爱兴说，大蒜油丸是一个好产品，但是如果春芝堂最初把它当成一个原生的保健食品来做，那就很可能像许多新生的保健品一样走完一个虚假宣传、暴利营销、诋毁同行、最后逐渐衰落的尴尬过程。公司创立之初，就把自己置于一个较高的起点上，力求把保健品的内涵做深、外延做大。在这一理念指导下，春芝堂大蒜油丸成了一个富有活力的产品。
    
     生产：用制药企业标准质控
    
    在记者采访过的保健食品生产企业中，春芝堂生产基地无疑属于一流水准。这个一流最关键表现在生产过程的严格管理之中。据说春芝堂公司成立以来，董事长王爱兴只对部下发过一次火，就是为了生产质量问题。企业员工都知道王爱兴常挂在嘴边上的言词是“规范”。他对记者说，企业生产规范了，产品质量、市场效益自然就出来了。到目前，春芝堂按照GMP标准建立了规范的生产基地，能够满足产品升级换代、外来加工等目标更加长远的业务需求。
    春芝堂目前主要产品是春芝堂“雪樱花大蒜油丸”，年产量为1．5亿粒胶丸。厂区工作人员告诉记者，公司新购置了两条软胶囊生产线，年产能力可达4亿粒胶囊，目前正在进行车间的改造。
    
     营销：打造快乐健康吧
    
    上海枫林路是一条保健品特色街，在众多的保健品专卖店中，春芝堂的健康服务部独具特色：不大的店面摆放产品的区域不到1／4，而最为显眼的是健康咨询台。在这里，专业医务人员为顾客免费进行健康咨询；顾客也可以免费检测血压及14项心脏功能，同时可以在这里了解到健康知识和各种健康产品的信息以及保健品消费的专业知识。据介绍，春芝堂健康服务部在上海已发展了28家，在全国有上百家。
    春芝堂公司负责人对记者说，服务部绝不仅仅是销售产品，而更加注重推广健康文化。“大蒜油只是从大蒜里轧出油来吗”、“高血脂是怎么回事”、“如何选择保健食品”、“怎样锻炼身体才有效”、“我的食物结构是否合理”……消费者这些问题都会在健康服务部得到专家的解答。当顾客需要购买春芝堂大蒜油产品时，服务部的人员会认真讲授食用方法。特别值得一提的是，如果顾客购买的产品没有达到有效的保健剂量，服务部是不会卖给他的，因为公司认为这样缺乏保健意识并拒绝科学消费的消费者不是春芝堂需要的顾客。而当顾客了解了春芝堂的产品，需要春芝堂的产品时，服务部会送货上门，为消费者提供多种延伸的服务。
    在春芝堂健康服务部，顾客体验到的是科普教育和亲情服务。记者了解到，春芝堂健康服务部有近90％的回头客，很多老年人把春芝堂销售人员当成了自己的亲人朋友，销售人员甚至为一些空巢老人承担了一定的家务劳动。春芝堂把保健品的销售服务做到了最大化。
    资料显示，目前中国有高血脂患者8000多万人，大蒜保健制品市场潜力在1000亿元以上。但是，高血脂患者初期往往没有感觉，使用一般产品难以产生明显效果，市场培育期长。实践证明，春芝堂这样的特色服务正是开拓调节血脂产品市场的有效方式。
    王爱兴对记者说，现在的保健品销售有很多模式，春芝堂的销售遵循两个原则，一是不脱离保健品的本质，消费者不仅得到了春芝堂的产品，还获得了产品之外的健康知识，但是春芝堂不会背离保健品销售这个本体；二是把健康的企业文化传递到消费者当中，所以春芝堂销售店叫做健康服务部，目的是让消费者在这里感受到快乐和温情。消费者反映说，春芝堂健康服务部实际是一个集知识教育、产品销售、配送服务、信息传递、货物调度、健康关怀等多功能为一体的快乐健康吧。
    
     开拓：良好心态迎风雨
    
    “春芝堂面临着每个保健品生产企业同样的生存环境，如来自各种不正当竞争的冲击等。但是，如果企业要是陷入到埋怨、报复等等不良的心态当中，也就没有可持续性的发展。中国保健品行业迟早要走上健康规范的发展道路，所以，春芝堂考虑更多的问题是怎样强化自己，增强抗击打的能力，这样，到保健产业形成良性运转的时候，我们就有可能走在前列。”这是春芝堂公司董事长王爱兴的经营理念。
    2003年9月，上海春芝堂生物制品有限公司成立了科技专家委员会，袁亦丞、赵法?、史奎雄等营养健康领域知名专家成为了这个委员会的成员，中国保健科技学会副会长吴大真教授表示，中国保健科技学会专家委员会将与春芝堂协力为提高中国大蒜产品科技含量做更多的研发工作。而春芝堂则宣布每年拿出利润的5％用于产品的科技研发。
    记者在春芝堂采访期间，参加了企业举办的一次保健品行业市场前景研讨会，各个行业的企业家针对春芝堂的发展方向提出见解。王爱兴告诉记者，像这样的“风暴会”春芝堂每月举办一次，这些企业家中很多不是做保健品的，但是倾听他们的声音可以开拓春芝堂自己的思路。
    记者了解到，春芝堂正以强劲的研发力量，不断开发出符合市场需求的产品，公司将以大蒜制品为主打，向着产品多门类、多品种、多方向发展。蒜类产品则在已有的基础上，逐渐丰富化，形成一个完整的产品链。据悉，目前公司的第二代复方型大蒜制品即将面世，第三代正在申报过程中，第四代也已经在研发试制。

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