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欧盟食品安全局:没有证据表明埃博拉病毒可通过食物传播
近日,欧盟食品安全局(EFSA)表示,传言认为埃博拉病毒(ZEBOV)通过进口到欧盟的食品传播,仍然只是一种理论上的可能性,从未有确凿证据证实。埃博拉病毒通过非法进口到欧洲的来自非洲西部和中部的丛林肉传播的风险很低。
欧盟食品安全局(EFSA)评估了在欧洲通过吃生的食物引起埃博拉病毒食源性传播的风险。认为没有能提供有用的信息支持ZEBOV食源性传播的可能性。
据估计,有问题食物可能被受感染的野生动物、家畜和宠物,以及环境和受感染的食物处理程序所污染。
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