本报讯  今年年初，四川省食品药品监管局确定在食用油、猪肉及其制品、婴幼儿配方乳粉、液态奶、酒类等重点食品企业开展食品安全责任保险试点。截至11月12日，四川省已有17个市州开展了食品安全责任险试点工作，共计3189家食品单位投保，其中，学校食堂和农村“坝坝宴”（农村家庭自办宴席）承办厨师投保积极性高。

　　据了解，四川省17个市州将学校食堂、农村“坝坝宴”等风险较高的食品门类纳入首批食品安全责任险试点范围，同时根据当地产业构成和特点，逐渐向食品生产、流通、餐饮环节生产经营单位推开。目前，四川省共有食品生产、流通、餐饮环节的3189家单位投保。阿坝藏族羌族自治州的321所学校食堂购买了食品安全责任险，实现了全州中小学食堂100%投保，成为四川省第一个实现学校食堂食品安全责任险全覆盖的市州。

　　针对农村“坝坝宴”容易发生群体性食物中毒事件的问题，四川省积极指导承办农村“坝坝宴”的农村厨师投保。乐山市农村厨师每年投保1200元，若一旦发生食品安全事故，将获得保险公司最高50万元的赔偿；资阳市食品企业每年投保1500～3500元，保险公司将为其提供50万～100万元的责任风险保障。德阳市已有220余家学校食堂、餐饮单位、食品生产经营单位购买了食品安全责任保险，学校食堂根据人员多少，基准年保费1000～4550元，赔偿限额达200万～400万元。　　（於红焰）

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