今年已经过半，各项监管任务推进到什么程度？食品药品安全还存在哪些突出问题和薄弱环节？省局在工作指导上还有哪些地方需要改进和优化？吉林省食品药品监管局以市场为“镜”，寻求最真实的答案。

　　7月23日，星期六上午8时30分，吉林省局相关处室处长、监管人员和食品、药品稽查总队执法人员陆续聚集到局机关一楼。

　　“今天去哪儿？”

　　“不知道！”

　　“检查哪些企业？”

　　“不清楚！ ”

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　　8时40分，局长崔洪海，副局长魏茂义、曾向东、闫海江走到大家面前。“今天我们组织一次飞行检查，由三位副局长分别带队，我随第一组行动。”崔洪海开宗明义，“企业如果不能严格自律，节假日就可能放松管理。我们今天开展突击行动，就是要查实情、找问题、除隐患。”

　　9时整，三组检查人员陆续出发。5分钟后，各组先后接到崔洪海的指示，明确了检查目的地，随机选择检查企业，强调事先不得通知属地监管部门。

　　在阵雨中行驶1个小时后，第一检查组来到了长春市农安县。当车辆拐进宝塔街时，局领导看到道路两侧食品药品企业相对比较集中，便要求停车，将执法人员按专业分成4个小组开始随机检查。

　　这种不打招呼的“突然袭击”，使有的企业出现了慌乱。乐美家超市的服务员想关门闭店躲避检查，被检查人员制止。执法人员发现该店存在酸奶等食品保存条件不适当、索证索票制度落实不到位、购销台账建设不规范等问题，检查组责令其立即整改。

　　在修合大药房，检查组发现该企业超范围经营普通食品、保健食品和化妆品，生物制品与员工餐储存在同一冰箱，阴凉柜未启用。经细致检查，执法人员发现该企业还涉嫌在一隐蔽房间内私设库房，但企业拒不配合检查，员工称不了解房间用途，并且没有房间钥匙，企业负责人在电话中声称自己在外地无法赶回。

　　“联系属地监管部门，该封存的封存，该吊证的立即吊证，对不守法企业必须严肃查处。”崔洪海当场下达命令。省药品稽查总队科长杜利峰立即与属地食品药品监管部门联系，展开查处工作。

　　可追溯体系和便民服务站建设也是此次飞行检查的重点内容之一。在现场查看农安县欧亚超市便民服务站建设和可追溯系统运行情况后，崔洪海指出，便民服务站要真正体现“便民”，位置要显眼，工作要经常，服务要到位；食品药品可追溯系统硬件已经配备齐全，但软件应用还有差距，有的应用终端与省局综合平台联网还不顺畅，有的企业电子台账建立的还不规范，各相关处室和单位要积极研究，主动作为，尽快实现突破。

　　时至中午，检查组决定把检查重点放在餐饮企业上。魏茂义通过省局“寻找笑脸就餐”软件查找了附近的几家A级餐饮店，发现几乎家家爆满。据农兴食府负责人介绍，现在，消费者都争着到A级店就餐，餐饮企业争创A级店在当地已成为一种“时尚”。

　　在农安县开安镇，检查组对零售药店、食杂店、肉铺等食品药品经营单位边检查边讲解法规政策，指出商户在管理上存在的问题和隐患，并现场指导整改。

　　“省里来的检查组，还真不一样！”开安镇新文博食品店负责人由衷地感慨道。

　　“此次检查，发现了一些问题，反映了我们在工作指导上还有不到位的地方。”回程途中，处长们一路反思。

　　据了解，当天，三个检查组共检查“四品一械”生产经营单位53户，其中食品生产单位（小作坊）1户、食品流通单位18户、餐饮服务单位9户、药品生产企业1户、药品（含保健食品、医疗器械）零售企业24户。通过飞行检查，既发现了一些地方在开展食品药品监管工作中的亮点做法，也看到了食品药品安全存在的突出问题和薄弱环节。

　　检查的是工作，检验的是责任。吉林省局领导要求各处室和单位坚持问题导向，逐一对标，逐项分解，把任务落细落小，把工作做深做实，全面提升食品药品安全保障水平。（王文富）

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