本报讯  近日，安徽省蚌埠市经济开发区食品药品监管局针对高温冷饮热销实际，开展冷饮市场大检查。

　　此次检查，分为城区市场和城郊接合处市场两个类别进行。在城区市场检查上，主要针对冷饮流通领域，查看经营主体证照是否齐全，从业人员是否具有上岗培训证、健康证，冷饮储存条件是否达标等。在城郊接合市场检查上，检查冷饮商品的配料、添加剂名称、厂名厂址、生产日期、保质期等，强化食品台账检查，引导经销商自觉履行索证索票、进销台账登记等制度，坚决取缔非法生产冷饮小作坊，进一步规范冷饮批发市场秩序。截至目前，检查冷饮食品经营主体100余户，责令4户限期整顿。（皖 宣）

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