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贵州召开超市食品安全规范管理培训会
本报讯 近日,贵州省超市食品安全规范管理现场观摩暨培训会在安顺市召开。贵州省食品药品监管局相关处室负责人,各市(州)分管食品流通的科室负责人及全省超市经营户代表共100余人参加了会议。
此次会议通过安排与会人员参观安顺市大润发超市、组织超市经营者代表和食品药品监管部门座谈交流、开展业务培训等形式,促使超市经营者探索建立食品安全管理规范,监管部门建立对超市食品安全监管的有效机制。会议发出《食品安全倡议书》,探讨了食品流通监管相关问题。
会议要求,监管部门要严格市场主体准入管理,实时掌握辖区经营主体基本情况,达不到准入条件要求的,一律不准许可;强化监管方式,规范食品经营行为,市场日常巡查和专项检查相结合,专项抽检和定期抽检相结合,投诉举报和案件查办相结合;创新监管模式,提升监管效能,积极推进食品安全监管信息化建设,健全食品流通行业自律体系,强化媒体舆论引导和社会监督;夯实监管基础,着力提高流通环节食品安全监管工作保障水平。 (秦邦政)
(责任编辑:)
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