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贵州强化白酒加工小作坊监管
本报讯 近日,贵州省食品药品监管局发布《白酒生产加工小作坊监督管理规定(试行)》征求意见稿,明确白酒生产加工小作坊“只能生产固态法白酒,不得外购原酒或食用酒精生产加工白酒,严禁使用工业酒精、甲醇等非食品原料生产加工白酒”。
白酒产业是贵州省的传统支柱产业和特色优势产业,长期以来为贵州省经济发展、增加财政收入、解决城乡就业、维护社会稳定做出了重要贡献。贵州省局始终将提升白酒质量安全水平作为工作重点,不断完善白酒质量安全监管机制、体系、手段,严格落实白酒生产企业主体责任,探索建立质量安全授权人和产品质量安全可追溯制度,有效遏制制假售假违法行为。 (唐立常 肖 湘)
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