中国食品药品网讯 9月19日，广东省市场监督管理局在广州召开第二期治理食品行业潜规则暨2025年第三季度食品安全风险交流会，进一步强化风险交流和风险研判，纵深推进治理食品行业潜规则，提升食品安全风险防控效能，筑牢食品安全防线。

　　会议通报了食品行业潜规则治理工作进展情况，剖析了潜规则治理典型案例，展示了穿透式监管在推进行业潜规则治理方面的良好效能。会议还从食品安全事故、食品抽检监测、舆情监测、举报投诉、监督检查、行政执法等六个维度分析研判全省食品安全风险形势。治理食品行业潜规则智慧团队受邀专家结合行业动态与前沿研究，从技术检测、标准完善、监管创新、社会共治等多维度剖析问题根源、研判风险态势、探索解决路径，为破解行业潜规则、防范食品安全风险贡献专业力量。

　　会议指出，要深入贯彻广东省委、省政府和市场监管总局关于食品安全工作部署，从“共识、共知、共治”三个维度发力，共织食品安全防护网。一是提高政治站位，深刻认识潜规则的危害性、隐蔽性和复杂性，达成“坚决抵制潜规则”的社会共识；二是强化风险交流机制，实现潜规则风险社会“共知”；三是健全协同机制，深化潜规则风险社会“共治”，政府要当好监管者、企业要当好责任者、学会要当好引导者、公众要当好监督者，推动形成多元共治的治理体系。

　　广东省市场监管局相关负责人出席会议并讲话，广东省市场监管局相关处室（单位）负责人、部分地级以上市市场监管局食品安全监管机构、高校、科研院所、检验检测机构、食品相关学会、企业等代表50人参加会议。（陈海荣）

(责任编辑：宋莉)