图为赵一弘在论坛现场做主题发言。本报记者 邓桥 摄
食品行业的健康发展离不开政府监管,但是更重要的是靠企业自律。食品安全是底线,是每一个食品生产经营企业应该承担的社会责任的最基本要求。只有做到诚信为本,勇担责任,才能让企业壮大发展,才能让消费者真心接受,才能让行业长远发展。新修订《食品安全法》进一步强调了食品生产经营者的主体责任,因此,在行业内宣贯普及新修订《食品安全法》,对于生产经营企业自身自我规范是一个非常有效的督促。
碧生源作为中国保健食品十大公信力品牌之一,连续4次获得这样的殊荣,16年来没有发生过一起产品质量安全问题,因为碧生源从创立之初就视产品质量为生命。为推动落实企业主体责任,碧生源注重建立健全保健食品质量安全管理制度,严格把控保健食品产品质量。——赵一弘
“值此新修订《食品安全法》实施一周年之际,我们向社会各界庄严承诺,严格履行肩负责任,确保产品质量安全,为建设‘食安中国’作出应有贡献……”9月26日,在新修订《食品安全法》实施宣贯一周年高峰论坛现场,碧生源控股有限公司总裁赵一弘作为企业代表,向从事食品生产经营的单位和个人发出倡议。
赵一弘说,必须要为新修订《食品安全法》点赞,法律捍卫的不仅仅是消费者的权益,同时也是每个合法食品企业的权益,更是整体行业未来发展的权益。
本次论坛举办的9月26日,恰巧是碧生源创办16周年的纪念日。16年来,碧生源坚守工匠精神,专注于“两袋茶”,在中国保健食品行业大浪淘沙,同期创业的保健食品企业绝大多数被淘汰出市场的情况下,以质量赢得消费者的口碑,以诚信赢得消费者的“心碑”。
专注:把“两袋茶”做到极致 过去16年,碧生源专注于“两袋茶”——碧生源减肥茶和碧生源常润茶,把这两种袋泡茶做到了极致。8月19日,碧生源控股有限公司发布业绩报告显示:截至2016年6月底,“碧生源减肥茶”和“碧生源常润茶”累计销售量已突破40.7亿袋,累计销售额超过53.5亿元,“两袋茶”市场占有率皆位居全国同类产品第一名。
根据独立第三方数据显示,按在零售药房出售的包括保健品、药品或其他类型产品的零售额计算,在润肠通便产品市场板块上,碧生源常润茶在2015年时所占据的市场份额为21.81%,连续8年占据市场份额榜首。同时在减肥产品市场板块上,碧生源减肥茶连续6年占据市场份额第一,2015年市场份额为42.26%。
图为碧生源生产车间现场。
如今,碧生源拥有一支顶级的研发团队和18台意大利进口IMA高速袋泡茶包装机,创新地将草本养生纳入茶包,通过对“天然草本,安全健康”的倡导,传递绿色健康的现代“天然草本,安全健康”基本理念,让越来越多的中国茶企业开始考虑摒弃传统粗放的经营模式,带动整个茶行业的转型升级。
今年6月18日,由中国保健协会主办的第六届中国保健品公信力产品及品牌推选活动中,碧生源牌减肥茶和常润茶荣获“中国保健品公信力产品”称号,“碧生源”牌荣获“中国保健品十大公信力品牌”称号。自2010年以来,在上千款产品、数百家企业参评的情况下,碧生源已连续4次荣获中国保健品公信力产品及品牌称号。
在中国保健食品行业每3~5年淘汰一批企业的情况下,“剩下”的企业很不容易。中国保健协会理事长秦小明说,长期以来,出于种种原因,许多保健食品企业只想赚快钱,对品牌、品质追求不够。“像碧生源这样专注、用心的企业凤毛麟角”。
布局:“一竖两横”彰显战略智慧 目前,碧生源公司的销售团队覆盖全国31个省市区,拥有经销商111家、分销商384家,服务于近12.8万家非处方药(OTC)药房及商场超市的终端零售店。随着碧生源不断强化品牌拉力与渠道推力,“两袋茶”已覆盖全国近40万家OTC药房。
在“两袋茶”不断拓展之时,2015年4月,碧生源公司与浙江海正药业股份有限公司合作开展来利牌奥利司他减肥药的销售,使营销版图从减肥保健茶市场扩张至减肥药品市场。来利牌奥利司他减肥药自2015年春季上市以来,陆续在上海、广东及北京等地登陆,销售量稳步增长。相关统计数据显示,在全国零售药房,来利牌奥利司他减肥药的销售额在同类药品中名列榜首。
图为碧生源企业展示馆一角。
此外,随着国家相关保健品政策的出台,碧生源适时调整结构战略,进一步加强品牌建设,将保健产品和保健服务相结合,推出适用性更强的“缇嘉TEA+”花草茶产品,将时尚茶饮作为新的开拓路线,为保健品行业产品的发展提供积极的借鉴。
赵一弘介绍,近两年,碧生源公司按照“一竖两横”战略布局,积极拓展草本养生健康、减肥与体重管理、润肠通便领域的发展机会,并通过研发、并购、参股、合资、代理等方式,快速进入这些战略性市场板块,积极推出新产品以满足特定人群的消费需求,抢占市场先机。
一方面,碧生源作为减肥行业的品牌企业,其战略一端是在减肥市场的深耕。作为减肥药品,来利奥利司他的全面入手和业绩呈现,是其战略的重大成果。据介绍,2015年,碧生源全资子公司澳特舒尔保健品开发有限公司入资润良药业80%控股。至2016年9月2日,澳特舒尔收购另20%股份,全资润良。同时,润良药业的业绩,开始给碧生源年报以有益贡献。
另一方面,碧生源在减肥代餐产品方面,又开展了产品研发和储备。据悉,营养代餐类产品,在全球范围内是减肥和体重控制的主流产品,占60%以上份额。在国内也已形成60亿元以上的市场规模,是年轻群体比较喜欢的瘦身塑形产品。此外,碧生源将继续强化产品结构,推出含益生菌的固体饮料新产品。
开拓:整合营销抢占先机 今年上半年,碧生源公司通过深耕电商旗舰店,开展会员营销、微信营销等活动,“两袋茶”电商销售取得优异成绩,收益同比增长88%。据介绍,碧生源通过深挖顾客消费习惯,提高复购率,为网上渠道提供精准数据支持;通过碧生源微信公众号“我要好身材”成功接入艾客微信客户管理系统,打通了天猫旗舰店与微信公众号的链接。与此同时,碧生源公司与腾讯、百合网、乐视等23家线上优质平台开展深度合作,与多家传统知名品牌在线上建立联合营销新体系,大幅提高品牌产品曝光率和新用户覆盖率。
与此同时,碧生源携手阿里健康打造的真人秀《燃脂直播战》,自7月31日起每周日晚8点在天猫和淘宝平台同步直播。作为国内首次专业的减肥直播真人秀,碧生源探索出了“直播+自制IP+品牌诉求+产品售卖”这一新的互联网营销模式,为减肥行业品牌营销提供了新思路。
《燃脂女神直播战》将减肥瘦身话题与当下最流行的直播形式相结合,“碎片化传播”与“占领移动端”双管齐下,引领年轻人中的健康体重管理潮流,通过垂直细分的资源聚合力,将内容和消费者整合在一起。该节目通过全民海选,选出了具有一定话题性的“女神”,加上高颜值教练的“助攻”,大量累积关注度,成功锁定目标人群:有减肥需求的人群,年轻女性为主;对于胖美女瘦身过程好奇的网友;对高颜值“小鲜肉”有浓厚兴趣的少女们;对于节目娱乐效果认可的普通观众。
为了迎合年轻人的兴趣点,节目与年轻人玩在一起:倡导随时随地运用碎片时间,创造出适合移动端传播的大量素材,贴合年轻人的生活节奏,采取多样化的传播内容;采用大量剪辑视频、街头采访视频等将直播的精华及时传递出去;双微上更用丰富的海报、有趣的图文充分占据用户的碎片时间。
为配合这一系列的营销变化,碧生源根据年轻人的喜好进一步完善产品线。今年6月28日,经精心研制的新产品“碧生源营养代餐奶昔”正式在电商渠道上市。赵一弘介绍,今后碧生源将利用电商平台低运营成本和快速反馈市场信息的优势,不断推出新产品,丰富电商产品结构,并将电商当作新品正式上市前测试市场的载体。对在线上受欢迎的爆款新品,将其快速转入全国线下市场,以发挥整体规模效益。
赵一弘表示,时下正值大健康产业蓬勃发展之际,碧生源公司将不断关注、寻找、评估适合发展的新产品与新事业,不断丰富产品结构,提升产品竞争力,并不断扩大销售渠道张力,满足人们日益增长的健康消费需求。
“16年来,我们销售的袋泡茶排列起来正好是从地球到月球打一个来回还多点。”赵一弘告诉记者,这16年中也不是没有遇到别的诱惑,比如去搞搞房地产之类。之所以能坚持下来,源于对品质的追求,对诚信的追求,以及对中国茶文化事业的热爱。未来,碧生源将继续坚守,与消费者结下“毕生缘”。(本报记者 徐亚静)