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《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则 （2022版）》发布

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  • 关于吃油的学问，今天讲清楚

    生命离不开能量供给，碳水化合物、脂类、蛋白质被称为“三大营养素”，它们是提供能量和维持生命活动的最基础的三种物质。其中的“脂类”就包括膳食中的“油”。【详情】
    脂肪 / 饱和 / 营养

  • “无蔗糖”不等于100%不含糖

    固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。近年来，当人们普遍关注饮料、食品含糖时，有些商家打出“无蔗糖”概念误导消费者，实际情况是“无蔗糖”不等于“无糖”，而...【详情】
    饮料 / 含糖 / 无蔗糖

  • “白盖鸡油菌能吃吗”需要从演化深处解答

    人们就不会只想着吃白盖鸡油菌。至于未来，是否在发现一种新物种的时候不只是想到吃，则要靠经济的发展、物质的丰富和教化的作用。提高整个社会的科学素养，这属于文明演化的结果【详情】
    演化 / 物种 / 基因

  • 因为“无糖”，所以“畅饮”？听听专家怎么说

    近年来，伴随消费者健康意识的提高，日常饮食中过量摄入糖分的危害日益被重视。于是，以无糖饮料为代表，琳琅满目的无糖食品乘着这股风潮占领了不少人的味蕾。【详情】
    饮料 / 无糖 / 营养

  • 论克卖的网红盐，是智商税还是真有奇效？

    近段时间来，充满异域风情的各种“网红”进口盐，在电商平台十分火爆。尽管价格是普通食盐的几十倍甚至上百倍，但仍有不少消费者趋之若鹜。对此，有业内人士指出，广大消费者要树立正...【详情】
    盐 / 食品

  • 乱吃水果，能导致神志不清？！

    由春入夏，各路水果如约而至。如果这时候有人说，你可能并不会吃水果，你信吗？但是，真有人因不会吃水果导致生病，甚至有人还因此出现神志不清、胡言乱语的症状。这是怎么回事？【详情】
    水果 / 荔枝 / 摄入
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