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市场监管总局发布年度食品安全消费提示、风险提示和风险解析汇编

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  • 因为“无糖”,所以“畅饮”?听听专家怎么说

    近年来,伴随消费者健康意识的提高,日常饮食中过量摄入糖分的危害日益被重视。于是,以无糖饮料为代表,琳琅满目的无糖食品乘着这股风潮占领了不少人的味蕾。【详情】
    饮料 / 无糖 / 营养
  • 论克卖的网红盐,是智商税还是真有奇效?

    近段时间来,充满异域风情的各种“网红”进口盐,在电商平台十分火爆。尽管价格是普通食盐的几十倍甚至上百倍,但仍有不少消费者趋之若鹜。对此,有业内人士指出,广大消费者要树立正...【详情】
    盐 / 食品
  • 乱吃水果,能导致神志不清?!

    由春入夏,各路水果如约而至。如果这时候有人说,你可能并不会吃水果,你信吗?但是,真有人因不会吃水果导致生病,甚至有人还因此出现神志不清、胡言乱语的症状。这是怎么回事?【详情】
    水果 / 荔枝 / 摄入
  • 男人喝牛奶太多或引发前列腺癌

    牛奶是人体钙的理想来源,人们应每天食用乳制品,但有研究显示,男性过量饮用牛奶有可能引发前列腺癌。【详情】
    牛奶 / 前列腺
  • 隔夜菜到底能不能吃?这4类太危险!

    都说“节约是中华民族的传统美德”,可面对家中的剩饭剩菜,不少人心中却犯了难:倒掉吧,实在是太可惜;第二天热一热吃吧,“亚硝酸盐超标”、“致癌”、“中毒”这些词,又让人担心...【详情】
    隔夜 / 亚硝酸盐 / 蔬菜
  • 杨梅里的虫子能不能吃?

    又到了吃杨梅的时节,在今天的热搜上,大家对杨梅里的小虫子,表现出了非凡的“兴趣”。杨梅里的虫子到底能不能吃呢?今天我们就来聊一聊。杨梅里的小虫子,其实是“果蝇的幼虫”,把...【详情】
  • 开学了,孩子们的营养餐该如何搭配?

    开学之后,孩子们的社交活动变得频繁,学习任务也明显加重,对饮食的需求则更加旺盛。中小学生处在生长发育的关键阶段,对食物和营养素的需求都要高于成人,所以,无论在家还是在学校...【详情】
    营养 / 开学 / 蔬菜
  • 不吃早餐或影响儿童心理健康

    《营养前沿》最近的一项研究表明,在家吃健康早餐的儿童心理健康状况更好。【详情】
    早餐 / 儿童 / 心理
  • 素食女性髋部骨折风险高33%

    一项对英国女性的大型追踪研究发现,与食用肉类的女性相比,素食女性髋部骨折的风险要高33%。风险增加的原因可能在于无肉饮食会导致摄入蛋白质较少——多摄入蛋白质有助于增加肌肉质...【详情】
    素食 / 骨折 / 女性
  • 舌尖上的拜“金”主义不可取

    社会发展到今天,根据个人的收入情况和消费习惯,适当有一些高端消费、个性化消费,本来无可厚非。但是,餐饮业的奢靡之风值得警惕,其与人们对美好生活的追求相背离。商家不顾安全风...【详情】
    食品 / 金银箔 / 生产经营
  • 面对致命诱惑,怎样成为“菇勇者”

    成分而备受推崇,在日本、韩国圈粉无数,是野生食用菌中的“菌中之王”。我国是世界上最大的松茸生产国和出口国,产量占世界90%以上,而云南松茸产地又占国内的70%以上。见手青是怎样...【详情】
    野生 / 蘑菇 / 中毒
  • 日啖荔枝三百颗?小心惹上“荔枝病”

    以葡萄糖为主要供能物质的器官组织,在低血糖的时候会出现相应的功能受损,因此荔枝病对于正在发育中的小朋友来说,后果更为严重。享用荔枝的“正确姿势”荔枝到底应该怎么吃呢?首先...【详情】
    低血糖 / 荔枝病 / 食用