小雪时节话腊味 少盐烹饪讲搭配

在没有保鲜设备的年代，制作腊味主要是为了延长肉类的保存时间。而现在，更多是因为迷恋那独特的香味和口感。近年，关于腊味会致癌的传言越来越多。世界卫生组织国际癌症研究中心发布的致癌清单中，中式咸鱼、腊肉等也均在一类致癌物之列。【详情】

腊味 / 烹饪 / 搭配 / 致癌物

捡回来的白果，到底能不能吃？

每年秋冬季节，灿灿的银杏树，都是一道独特的风景。与“何处银杏最美”讨论度同等高的话题是：捡回来的银杏果（俗称“白果”）到底能不能吃？支持派：白果可以软化血管、降三高、提高记忆力、预防老年痴呆，采回白果做菜煮粥可是食疗！反对派：白果有毒【详情】

白果 / 银杏 / 食用 / 中毒

霜降“柿”宜，好吃，但要“柿”可而止！

民间有言：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高。柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。【详情】

柿子 / 单宁 / 胃肠 / 食物

扁桃体反复发炎，割还是不割？

扁桃体这个折磨人的“小妖精”，为什么那么爱发炎？发炎了到底该怎么办？真的需要做个手术，割掉它吗？【详情】

扁桃体 / 扁桃体炎 / 手术

以家人之名：“大姨妈”是女生健康的“晴雨表”

因此，洗头对身体并没有健康影响，洗完及时吹干，做好保暖工作即可。拔牙、打耳洞、手术有过拔牙经验的女生都知道，拔牙之前，医生会问你是不是在月经期间。这是因为在月经期间，人体的凝血功能会变差，做任何会引起出血的手术都会加大出血量，不利于身体健康。【详情】

月经 / 女生 / 期间

心跳越慢越长寿？最健康的心率是什么样……

一般年轻人心率较年老者快，女性较男性稍快，矮壮者较瘦高者稍快。即使是同一个人，在不同时间、不同状态下，心率也会有较大的差异。安静或睡眠时，心率较慢；情绪激动、紧张或运动的状态下，心跳会增快；体温升高，心跳也会随之加快。【详情】

心跳 / 心率 / 健康

苦瓜、秋葵能降血糖？想要控制血糖，重要的是…

进食的时候，要注意先吃菜再吃主食。因为如果先吃主食，身体会加速吸收其中的碳水化合物，加快血糖上升。【详情】

血糖 / 食物 / 苦瓜

绿豆汤、酸梅汤，到底谁才是解暑之王？

回头想想古代人，没有空调WiFi西瓜，也没有冰箱冰棍冰奶茶，解暑靠的是啥？心静自然凉吗？这就不得不提咱们祖传的解暑神器--绿豆汤和酸梅汤了。绿豆汤和酸梅汤以其悠久的历史，在中华民族的解暑史上有着不可撼动的地位。【详情】

绿豆汤 / 酸梅汤 / 解暑

夏天老是犯困？有可能是被中风盯上了！

天气越来越热，很多人进入了“犯困”状态，常常感到困倦、乏力、头昏欲睡。但是，如果有“三高”病史，出现打盹、乏力，还需要注意，有可能是中风的征兆。【详情】

中风 / 发生 / 血管

加湿器使用不当，致1.4万人死亡？"罪魁祸首"竟是…

有关节炎的话，最好也不要用加湿器，如果确有必要，要与医生沟通使用的时间和湿度。参考资料：1.杭州日报《约1.4万人死亡？韩国加湿器“杀人”事件最新调查结果公布！“凶手”可能是它...》2.科普中国《加湿器导致1.4万人死亡？"罪魁祸首"竟是…看完一身冷汗》3.外滩The...【详情】

加湿器 / 杀菌剂