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对于西城区食药监人来说“餐饮无小事 老年人的事更是大事”。今天，我们就跟随执法人员的脚步，一起来看看一件关于老年人的大事——西城区的老年餐桌。
老人用餐在讲究安全健康的同时，还要选择适合老年人的食材，用餐环境也有严格的要求。
1.相关材料要完备。首先，执法人员要对老年餐桌的行政许可、资质进行检查，并对相关记录进行核查，包括留样记录、食品添加剂记录等。
2.人员配备要规范。对人员的核查也是重点检查对象。餐饮服务人员是否佩戴口罩、手套，是否进行消毒等；员工的健康证是否真实有效等等都要进行检查。
3.硬件设施要齐全。老年餐桌的硬件设施要齐全，包括消毒专柜、清洗池、留样柜等等，相关制度也要按照规定贴上墙。
每一次检查，都要严格按照相关规定进行。尤其是关乎老人的餐饮，要更加仔细和慎重！为了让老人用餐安全，执法人员还会在今后对老年餐桌进行不间断的检查。
54 条评论
李小二 然而并没有什么卵用… 发生分歧的根本在于立场的不同，立场不同最终又由于利益阵营的不同，终止口舌之争除了分清权责各行其职剩下就只有暴力手 段了所以让逻辑之剑洗洗睡吧，
2015-05-14 12:56:05
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李小二 然而并没有什么卵用… 发生分歧的根本在于立场的不同，立场不同最终又由于利益阵营的不同，终止口舌之争除了分清权责各行其职剩下就只有暴力手
2015-05-14 12:56:05
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李小二 然而并没有什么卵用… 发生分歧的根本在于立场的不同，立场不同最终又由于利益阵营的不同，终止口舌之争除了分清权责各行其职剩下就只有暴力手 段了所以让逻辑之剑洗洗睡吧，然而并没有什么卵用… 发生分歧的根本在于立场的不同，立场不同最终又由于利益阵营的不同，终止口舌之争除了分清权责各行其职剩下就只有暴力手 段了所以让逻辑之剑洗洗睡吧，
2015-05-14 12:56:05
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对于西城区食药监人来说餐饮无小事 老年人的事更是大事。今天，我们就跟随执法人员的脚步，一起来看看一件关于老年人的大事西城区的老年餐桌。 老人用餐在讲究安全健康的同时，还要选择适合老年人的食材，用餐环境也有严格的要求。 1.相关材料要完备。首先，执法人员要对老年餐桌的行政许可、资质进行检查，并对相关记录进行核查，包括留样记录、食品添加剂记录等
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