把好食品药品安全第一关

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把好食品药品安全第一关

　　当每一个食品药品生产经营者真正承担起应负的责任，主动把住安全关时，食品药品安全才有保障。那么，生产经营者应如何承担食品药品安全第一责任人的责任呢？

　　湖北省利川市巴王酒业有限责任公司总经理白岩：为切实承担起食品安全第一责任人的责任，我们在把生产质量过硬的产品作为目标的同时，要注重树立企业人员的质量意识，培养他们的工作责任心。产品出现瑕疵不一定是企业技术力量不够和原料不合格导致的，许多时候是企业不重视执行相关的质量规范和员工责任心不够导致的。企业只有从管理层到一线员工，自上而下凭良心、责任心做产品，产品质量才能有保证，才能赢得口碑、赢得品牌、赢得市场。

　　甘肃省徽县汇康医药有限责任公司总经理郭天明：我不仅是经营者，也是食品药品消费者，说到食品药品安全责任，首先是良心责任。食品药品的安全与每个人息息相关，我们坚守安全责任，生产经营合格的食品药品，同时也是在保护家人以及亲朋好友的饮食用药安全。其次是法律责任。在生产经营过程中按照法律法规以及监管部门的要求，通过正规渠道把好原料采购关，完善企业内部管理把好生产经营关，出现问题时勇于承担把好补救关。最后，在做好自身生产经营活动的同时，坚决杜绝同行之间的恶意竞争，共同维护食品药品市场的良好秩序。

　　陕西省汉中家家乐商贸有限责任公司经理彭海英：食品药品生产经营者要明确自身的食品药品安全第一责任，不能混淆政府和生产经营者在保证食品药品安全上各自应承担的责任。一旦自身的产品出现安全隐患，生产经营者应该“不逃避、不隐瞒、不撒谎”，主动承担责任，迅速地实施受害人救济，防止损害影响扩散，努力查明原因并采取相应的措施。我们必须认真学习、贯彻执行食品安全法、产品质量法、消费者权益保护法等一系列法律规范，在生产经营活动中重质量、重服务、重信誉、重自律。严格遵守食品药品经营者职业道德，自觉接受政府职能部门的监管。

　　甘肃聚馨生物科技有限公司总经理许开福：我们公司是一家枸杞干制品加工企业，作为食品生产经营者，我们严格履行食品安全法规定的责任和义务，依照食品安全标准从事生产经营活动。同时，主动配合监管部门做好产品质量安全管理，不断改进工艺流程，提升产品质量，用良心做食品，用道德建企业，自觉、认真履行企业作为食品安全第一责任人的责任，保证食品安全，主动接受社会监督。

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54 条评论

李小二 然而并没有什么卵用… 发生分歧的根本在于立场的不同，立场不同最终又由于利益阵营的不同，终止口舌之争除了分清权责各行其职剩下就只有暴力手段了所以让逻辑之剑洗洗睡吧，

2015-05-14 12:56:05 回复
李小二 然而并没有什么卵用… 发生分歧的根本在于立场的不同，立场不同最终又由于利益阵营的不同，终止口舌之争除了分清权责各行其职剩下就只有暴力手

2015-05-14 12:56:05 回复
李小二 然而并没有什么卵用… 发生分歧的根本在于立场的不同，立场不同最终又由于利益阵营的不同，终止口舌之争除了分清权责各行其职剩下就只有暴力手段了所以让逻辑之剑洗洗睡吧，然而并没有什么卵用… 发生分歧的根本在于立场的不同，立场不同最终又由于利益阵营的不同，终止口舌之争除了分清权责各行其职剩下就只有暴力手段了所以让逻辑之剑洗洗睡吧，

2015-05-14 12:56:05 回复

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