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    创区行动稳步前进 大栅栏打造特色食安工程

    · 2017-05-10 · 食药瞬间 ·中国医药报

    目前,大栅栏街道食药监所以贯彻新《食品安全法》为工作基本点,以创建食品安全示范区为工作主线,以治理无照无证餐饮单位为重点工作,逐步推进“阳光餐饮”工程。

    4月13日下午副区长、区食品药品安全委员会副主任李异带队来到大栅栏街道办事处听取关于食品安全示范区创建工作、“阳光餐饮”工程推进工作,以及疏解整治促提升等工作的汇报,保证辖区食品安全工作稳步提升。


    大栅栏街道食药监所常务副所长全面介绍了大栅栏街道食品安全工作开展情况,并就“创区”存在的困难和下一步工作重点进行了汇报。目前,大栅栏街道食药监所以贯彻新《食品安全法》为工作基本点,以创建食品安全示范区为工作主线,以治理无照无证餐饮单位为重点工作,逐步推进“阳光餐饮”工程,并紧紧围绕区局和街道办事处的中心工作,强化“四品一械”监管,创新监管方式,完善监管体制,确保辖区居民的饮食用药安全。


    此外,大栅栏街道还突出展示了区域特色的工作亮点:


    1. 指导辖区餐饮经营单位建立自检室


    餐饮单位在食药监所的指导下设立食品安全自检室,并聘请有执业资质的专业人员作为安全督导员。主要负责从食材原料到菜品成品的全过程管控,分批次采样化验后,对不合格食材和菜品及时采取下架措施,同时定期进行食品安全知识的培训。


    2.建立了“大栅栏食药”微信公众号


    通过微信平台发布有关食品药品的法律法规和相关政策、工作动态、办证指南、食药科普、食药培训等。目前,通过各种宣传方式已经取得了初步的效果,为消费者和商户们提供更多的‘微’服务。


    会议最后,李异副区长对大栅栏街道的食品安全工作给予充分肯定,并就下一步工作提出要求:


    1.要落实好属地食品安全监管责任,坚持守住不发生食品安全事件底线,结合“疏解整治促提升”和背街小巷整治等中心工作,加大处罚力度,控制食品安全风险。


    2.要扎实开展“创区”工作,高标准的完成指标,加大监督检查力度,建立长期有效地工作机制,提高区域食品安全治理能力和保障水平。


    3.广泛动员社会参与,充分利用报刊、专栏、新媒体等多种平台,开展精准宣传,不断提升“创区”工作知晓率。


    4.要加强协作,食药局要做好精确指导,要将“创区”工作融入街道的各项工作中,真正以创区为抓手,提升区域食品安全治理能力和保障水平。


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    54 条评论

    • 李小二 然而并没有什么卵用… 发生分歧的根本在于立场的不同,立场不同最终又由于利益阵营的不同,终止口舌之争除了分清权责各行其职剩下就只有暴力手 段了所以让逻辑之剑洗洗睡吧,

      2015-05-14 12:56:05 回复

    • 李小二 然而并没有什么卵用… 发生分歧的根本在于立场的不同,立场不同最终又由于利益阵营的不同,终止口舌之争除了分清权责各行其职剩下就只有暴力手

      2015-05-14 12:56:05 回复

    • 李小二 然而并没有什么卵用… 发生分歧的根本在于立场的不同,立场不同最终又由于利益阵营的不同,终止口舌之争除了分清权责各行其职剩下就只有暴力手 段了所以让逻辑之剑洗洗睡吧,然而并没有什么卵用… 发生分歧的根本在于立场的不同,立场不同最终又由于利益阵营的不同,终止口舌之争除了分清权责各行其职剩下就只有暴力手 段了所以让逻辑之剑洗洗睡吧,

      2015-05-14 12:56:05 回复

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