构建科学的食品安全治理体系——访运城市食品药品监管局局长陈汪利

当前位置：历史　/　双创　/　

构建科学的食品安全治理体系——访运城市食品药品监管局局长陈汪利

　　从2012年开始，山西省运城市将创建食品安全城市列入各级各相关部门的议事日程，紧紧围绕创建食品安全城市工作这一主线，创新思路、科学施策，积极构建新体制、新形势下的食品安全治理体系，取得了明显成效。今年是运城创建省级食品安全城市的验收之年，也是运城创建国家级食品安全城市的开局之年，为此记者近日采访了运城市食品药品监管局局长陈汪利。

　　记者：请介绍一下运城市创建食品安全城市的基本情况。

　　陈汪利：2012年，运城市人大常委会通过决议，在全省率先启动创建食品安全放心城市。市政府及时制定《实施方案》和验收标准，做到年初有食品安全重点工作安排，半年有督导检查，年中有专项督导推进，年底有验收考核。人大代表、政协委员实时跟踪，监督跟进，特别是市人大常委会连续4年对创建工作进行了专题询问、满意度测评。各县市、各职能部门认真落实创建责任，细化量化工作措施，积极开展创建工作。2015年，运城市委将创建食品安全城市与创建文明城市、卫生城市、园林城市列入“四城同创”工作内容，同步部署，强力推进。市委书记亲自挂帅，各部门齐抓共管，初步形成了“党委抓部署、人大抓监督、政府抓创建、部门抓监管、企业抓管理、行业抓自律、社会共参与”的良性工作格局。今年3月，省食安委向国务院食安办上报推荐，将运城市列入第三批国家食品安全城市创建试点，标志着运城市的食品安全创建工作跨上了一个新台阶。近日，受市政府领导委托，我们专程赴京就创建工作向国家食品药品监管总局作了专题汇报，受到总局领导充分肯定。6月29日，运城市委、市政府办公厅联合出台《运城市创建国家食品安全城市工作方案》，并在全省11个地市中率先出台《运城市食品安全党政同责工作意见》，旨在强调落实各级党委政府对本辖区食品安全的共同职责和责任，进一步提升食品安全工作水平。

　　记者：在构建食品安全检验检测新体系方面，运城市取得了哪些成效？

　　陈汪利：运城市积极构建以市级食品药品检测中心为主体、县级综合检验检测中心为骨干、乡镇监管站快速检测室为基础、企业自我检测为补充的食品安全检验检测新体系。运城市食品药品检验所今年将完成100个检验项目认证，初步具备食品检验检测能力。临猗和稷山将筹建两个县域食品检测中心，已通过国家申报立项，正在组织实施。12个县级综合检验检测中心管理机制正在理顺。同时，109个乡镇监管站和4个开发区今年将建立100个标准化食品快速检测室。企业层面，市财政投入专项资金70万元，采取以奖代补的方式推动在全市大型商场、超市、食品集中交易市场建立100个标准化的食品快速检测室，目前已建成并投入运行66个。

　　记者：运城市在抓创建主题宣传，推动全社会共建共享食品安全方面有哪些亮点工作？

　　陈汪利：运城市在广泛组织食安委各成员单位、食品安全协会、食品生产经营企业开展食品安全宣传周活动的基础上，精心策划，在城区“一横两纵”三条主干道43个公交站点共投放100多块灯箱广告，深入开展新修订的《食品安全法》、食品安全知识、“12331”举报电话等创建主题宣传；在《黄河晨报》、运城电视台《阳光生活》、第一时间等栏目开设专题、专栏。市主要新闻媒体连续两年组织开展为期100天的“河东食品安全记者行”，运城日报社、运城电视台骨干记者走进田间地头，深入饭店超市，延伸新闻触角，弘扬先进典型，曝光安全隐患和违法违规行为，较好地在全市营造了“人人关心食品安全、人人维护食品安全、全社会齐抓共治食品安全”的浓厚氛围。

　　记者：今年是运城创建省级食品安全城市的验收之年，又是运城创建国家级食品安全城市的开局之年，运城市食品药品监管局有哪些特色工作？

　　陈汪利：我们紧紧围绕创建食品安全城市这一主线，重点抓了以下几方面工作：一是智慧食药信息平台建设。建立食品生产、流通、餐饮单位信用体系档案，实时监控行政执法过程、农副产品种植养殖环节、食品生产加工环节、学校食堂环节等风险隐患，接受社会公众投诉举报，并实现应急事故现场决策指挥等。二是基层站所标准化建设工作。推进乡镇监管站所标准化、规范化、专业化建设，认真落实国家总局“四有两责”和山西省政府对乡镇站“五个一”标准配置要求，做到基层食药监管站机构、人员、场所、经费、装备“五到位”。三是食品生产企业认证达标工作。督导全市规模以上企业、高风险生产加工企业、方便食品企业完成食品生产企业ISO22000认证（食品安全管理体系认证）。四是餐饮业明厨亮灶工程。推进透明化加工制作、食品添加剂公示、原料及产品溯源查询等，重点监管的学校食堂要与智慧食药监管平台联线互通。五是食品作坊提质达标工程。重点是豆制品（含豆芽）、熟肉制品等，做到标准化加工、规范化管理、现代化经营，推进原料采购验收、透明化加工、产品检验检测以及产品溯源查询等工作。六是巩固和提升“政府放心餐工程”。对早餐夜市进行综合治理，提倡集中交易、规范管理（持证上岗，亮证经营，硬件到位，软件齐备，穿衣戴帽，防尘防蝇，整洁卫生，诚信文明）。七是开展创建食品安全社区活动。在创建食品安全示范店、食品安全示范企业、食品安全示范街的基础上，积极开展创建食品安全社区活动。从机构队伍设置、工作职责明确、科普宣传、巡查服务、业绩考评考核等方面制定标准和要求。（本报记者陈冠如通讯员宁俊奎）

上一篇 扎实推进食品安全市县创建全覆盖——访浙江省食安办副主任卢永福

食品，大公司，健康

下一篇 安徽启动食药安全城市评估验收

食品，大公司，健康

支付宝扫一扫

参与讨论

登录后参与讨论

54 条评论

李小二 然而并没有什么卵用… 发生分歧的根本在于立场的不同，立场不同最终又由于利益阵营的不同，终止口舌之争除了分清权责各行其职剩下就只有暴力手段了所以让逻辑之剑洗洗睡吧，

2015-05-14 12:56:05 回复
李小二 然而并没有什么卵用… 发生分歧的根本在于立场的不同，立场不同最终又由于利益阵营的不同，终止口舌之争除了分清权责各行其职剩下就只有暴力手

2015-05-14 12:56:05 回复
李小二 然而并没有什么卵用… 发生分歧的根本在于立场的不同，立场不同最终又由于利益阵营的不同，终止口舌之争除了分清权责各行其职剩下就只有暴力手段了所以让逻辑之剑洗洗睡吧，然而并没有什么卵用… 发生分歧的根本在于立场的不同，立场不同最终又由于利益阵营的不同，终止口舌之争除了分清权责各行其职剩下就只有暴力手段了所以让逻辑之剑洗洗睡吧，

2015-05-14 12:56:05 回复

构建科学的食品安全治理体系——访运城市食品药品监管局局长陈汪利

参与讨论

热门新闻