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“沩山豆腐很好吃，但是不便于携带，想买些回去也只能‘忍痛割爱’……”近日，在沩山旅游的江西游客赵女士发出如此感叹。正如她所言，携带不便、购买不易、品牌不响正成为宁乡传统食品产业的发展瓶颈。在党中央、国务院深化“放管服”改革的号召下，去年以来，宁乡县食品药品监管局以全域旅游景区建设为契机，重点扶持20种特色美食抓规范、树品牌、强质量，进军旅游市场。目前，其重点扶持的“沩山”牌沩山豆腐开始规模生产、“湘都”系列产品年销售额近千万元、“宁乡四小碟”迎来新生……
文 / 喻灿华 罗盛芬 刘畅 · 2017-06-27
自2015年9月启动国家食品安全示范城市创建以来，杭州市严格落实“四有两责”，切实加强食品安全监管，食品安全水平得到明显提升。“杭州食品安全工作已经写入市‘十三五’规划、市委市政府工作报告，是市委市政府综合考评和政绩考核的重要内容。这不仅是对创建食品安全示范城市的重视，也是对我们工作能力的信任与认可。”杭州市食品药品监管局食品综合协调与督查处副处长王敏说道。
文 / 王依依 · 2017-06-09
5月22日，有网民拍摄并发布了青岛市市南区费县路一家蛋糕店售卖的肉松蛋糕中洗出棉花的视频，引起市民的广泛关注和转发。
文 / 张斌 牟文沛 · 2017-06-09
近年来，招远市以保障和改善民生为出发点，以“四个最严”为遵循，以“四有两责”为引领，突出食品安全监管机制、模式和方法创新，以信息化为手段，以社会共治为路径，扎实开展国家食品安全城市和山东省第二批食品安全示范城市创建工作，食品安全工作取得明显成效。
文 / 颜炳霞 · 2017-06-09
依托创建北京市食品安全示范区，顺义区打出了一套“组合拳”，食品安全保障贯穿了食品生产、流通、餐饮全过程。我们全面梳理了顺义区在创建过程中的各项成绩——
文 / 陆悦 张坡如 徐航 · 2017-06-07
2017年6月1日上午，胶州市源始谷杂粮店在胶州市食品药品监督管理局中云监管所领到了山东省首张《山东省食品小作坊小餐饮登记证》。
文 / 张姗 · 2017-06-07
近两年来，湖北省襄阳市紧抓创建国家食品安全示范城市机遇，牢固树立“创建为民、创建惠民”理念，把“社会认可、群众满意”作为检验创建成效的最终标尺，坚持问题导向、创新驱动，积极探索新模式、新机制。
文 / 李楠 喇超美 · 2017-06-09
日前，广东省广州市食品药品监管局发布《关于开展水产品经营专项整治行动的通告》，决定在全市范围内开展水产品经营专项整治行动。
文 / 陈海荣 郭辉山 · 2017-06-02
近日，山西省稷山县食品药品监管部门约谈了3家网络订餐平台负责人，明确在餐饮服务单位配送送餐过程中，禁止配送三类高风险食品。
文 / 李平林 宁瑞 · 2017-06-05
自创建北京市食品安全示范区以来，顺义区局加大食品安全知识宣传普及力度，通过开展一堂课、一封信、一本书、一个基地、一场竞赛等活动，让在校师生参与到创建食品安全示范区的活动中，全面提升其食品安全知识水平。
文 / 张宇航 · 2017-06-02
近年来，贵州省贵阳市乌当区积极承接贵州省委省政府全省大健康产业引领示范区建设任务，坚持“全区域规划、全业态布局、全产业发展、全方位着力”，大健康产业异军突起，引领示范作用快速呈现。
文 / 蒙水 · 2017-05-31
编者按 “唐僧肉”“片甲不留”……这些匪夷所思的名字是不少学校周边小卖店在售的“五毛食品”，因口味新奇，品种繁多，备受学生喜爱。众所周知，这些价格低廉的零食中难免会出现添加剂或菌落总数超标等食品安全问题。“六一”儿童节在即，各地食品药品监管部门陆续启动校园周边食品安全治理专项行动，严查重处“五毛食品”和违法经营户，为中小学生成长营造良好的饮食环境。
文 / 陆悦 蒋守福 叶阳欢 · 2017-05-31
5月14日中午，海口市龙华区食品药品监督管理局接到市民举报线索，称位于海口市水产码头锦晟商业街雷牛冷冻品商行涉嫌经营走私进口冻肉。接到线索报告后，龙华区食药监管局立即组织执法人员赶赴现场调查。
文 / 范南虹 徐珊珊 · 2017-05-27
厦门市集美区灌口镇粽子加工生产经营单位存在分布散、规模小、流动性大等问题，如何保障粽子食品安全？灌口镇食品药品监管所所长杨肖华介绍说，随着消费习惯的改变和产品工艺的发展，粽子已不仅仅是端午特有的节令性食品，确保粽子质量安全体现在日常监管中。平日里，该所充分发挥食品药品协管员作用，对辖区生产及销售粽子的商超、个体经营户、小摊贩进行全面摸排，摸清粽子生产销售经营户数量，掌握其生产销售制度是否完善等情况，为进一步规范粽子生产销售提供了可靠依据。
文 / 汪斌 汪族谱 · 2017-05-26
临近端午节，为确保群众吃上安全、放心的粽子，河南省食品药品监管部门、食品生产企业、大型商超提前着手，从各个环节把关，力保粽子产品质量安全。
文 / 冯欢欢 · 2017-05-26
端午节前夕，为确保市民吃上放心、安全的粽子，银川市食品药品监管局抓住生产、销售、检测三个环节，开展对粽子的安全检查，有效保障了食品安全。
文 / 张瑞进 杜晓宁 · 2017-05-26
近日，从厦门市同安区食品药品监管局传出消息，该局自今年1月起开展的为期10个月的药械安全大抽验大排查大整治严打击专项整治行动，目前从宣贯培训、风险排查、责任落实等方面，取得了阶段性成果。
文 / 汪斌 王珏苑 汪族谱 · 2017-05-26
5月9日上午10点，正是备餐时间。一双双干爽的布鞋、怕水的皮鞋，在厨房穿梭。地面很干净，记者特意用鞋底使劲蹭蹭，不粘脚、不黏滑、不油腻，这就是传说中“幸福指数超高”的广西大学无水厨房。
文 / 王晓冬 · 2017-05-26
太原市把食醋产业作为“非煤优势产业”之一，强化食醋行业源头治理，实行风险分级分类监管，大力规范引导发展，扶持食醋产业做大做强。
文 / 李平林 刘红保 李志刚 · 2017-05-23
5月2日，北京市西城区食品药品监管局、区检察院、区公安局在西城区局应急调度中心召开行刑衔接联席工作会，就近期一起涉嫌销售注水及含有氯丙嗪的猪肉案件和两起当事人涉嫌经营不符合食品安全标准的食品案件进行了会商。如今，每月召开一次的“三方会商”机制已形成惯例，雷打不动。
文 / 庞雪 · 2017-05-19
日前，内蒙古自治区食品化妆品监督所在呼和浩特市及周边旗县，开展了端午节节令食品粽子的国家监督抽样检验。
文 / 杨燕 · 2017-05-19
2016年，襄州区局采取分类分步的方式推进“明厨亮灶”工程，在有条件的酒店、学校食堂采用远程监测技术打造“阳光厨房”，各小餐饮店采用透明玻璃的方式打造“透明厨房”。
文 / 陶卓然 石闪闪 · 2017-05-18
为了加强食品安全风险防控，按照创建考核指标中每千人4份的抽验要求，在完成全市统一布置的2300件抽检任务基础上，西城区财政增加监督抽检经费，实际开展区级监督抽检5924件，达到每千人4.7份，问题发现率达到3.29%。
文 / 蒋红瑜 · 2017-05-16
近年来，上海市食品药品监管局积极推进互联网食品药品稽查制度建设，加强对新业态和重点领域的治理，完善食品药品信用管理机制，强化失信联合惩戒力度，切实保障公众饮食用药安全。
文 / 陈燕飞 · 2017-05-14
近日，内蒙古自治区呼和浩特市食品药品监管局开展了2017年全市药品批发及零售连锁企业（总部）专项整治行动。此次专项整治行动将持续至9月30日，分为六个阶段进行，严厉查处药品批发企业和零售连锁企业（总部）违法违规行为。
文 / 杨燕 · 2017-05-14
河南省郑州市郑东新区食品药品监管局针对“六小”门店专项整治工作集中发力，多次召开现场整治推进会，强化企业落实主体责任。
文 / 扶丽萍 · 2017-05-14
广东省佛山市政府常务会议通过的地方规章《佛山市食品生产加工小作坊集中管理办法》（以下简称《办法》）5月1日起正式实施，开启了该市以法治护航小作坊食品安全的新历程。
文 / 陈海荣 · 2017-05-14
5月5日，乌鲁木齐市食品药品监管局与新疆医科大学第五附属医院正式签订中国医院药物警戒系统（CHPS）监测哨点建设合作项目，这标志着西北地区首家地市级CHPS监测哨点正式成立，乌鲁木齐市药械安全性监测工作进入信息自动化时代。
文 / 周龙龙 · 2017-05-14
“用手机扫一扫包装上的二维码，就能知道这盒汾清河葛粉的‘老家’在哪里，可以追溯其来自哪个种植基地，生产单位、联系方式以及生长期、用肥、用水、采收时间等相关信息一目了然。”4月27日，在湖北省襄阳市保康县供销蜂鸟电子商务有限公司农产品展销中心，保康县供销社负责人张善华自信满满地对前来调研的县委书记张世伟说。
文 / 龚莉 · 2017-05-14
5月8日，北京市朝阳区食品药品监管局召开2017年监督抽检工作部署暨培训会，分析总结去年全区食品安全抽检工作，安排部署2017年食品安全抽检监测工作。该局各业务科室负责人、监控中心负责人、检测机构负责人，43个食品药品监管所检测人员以及55家社区监测点工作人员参加了培训。
文 / 王华 · 2017-05-14
重庆市食品药品监管局严把食品药品广告审查监管每一道防线，有效遏制了虚假违法广告泛滥的势头，广告监管工作取得实效。2016年，该局审查的广告全部通过国家总局稽查局组织的复审，通过率达100%；实现了市级媒体视、声、文三类广告100%覆盖监测；违法广告数据处置率达100%；违法广告同比下降29.1%，严重违法广告同比下降19.47%。
文 / 刘云涛 · 2017-05-10
海阳市近日完成对全市90家食品生产企业风险分类分级工作，其中A级53家，B级32家，5家企业因抽检不合格被划为C级。海阳市食药监管部门将分类分级开展食品生产监管工作。
文 / 姜慧敏 · 2017-05-10
4月25日，在厦门市食品药品监管局、厦门市商务局的指导下，厦门市餐饮行业协会在当地举办了首期食品安全管理人员培训班，来自全市近百家餐饮服务单位的200余名食品安全管理员齐聚一堂，接受系统的食品安全知识培训学习。
文 / 刘启国 汪斌 · 2017-05-10
近年来，河北省食品药品监管局以创建国家食品安全示范城市为契机，高标准、全方位、深层次组织开展创建工作，探索出了一套符合国家要求、具有河北特色的食品安全工作新模式、新机制、新举措。
文 / 马彦铭 · 2017-05-10
2015年9月，湖南省长沙市被列为创建国家食品安全示范城市。作为长沙市最年轻的城区，望城区以保障和改善民生为出发点，着力健全“三大体系”，突出抓好“四个工程”，重点实施“五项行动”，全面构建食品安全工作新格局。近年来，全区食品安全保障能力和食品产业发展水平稳步提升，连续6年未发生食品安全事故。
文 / 喻灿华 杨牧 李军奇 · 2017-05-10
2016年宁乡县食品药品监管部门共检查食用农产品生产基地49家，食品交易市场9个，食品生产经营单位14800家，下达监管督办通知书3812份，责令办理《食品生产经营许可证》3670份，整改各类食品安全问题142个。
文 / 廖帅文 · 2017-05-09
从试点城市取得的成绩中，我们能够感受到，一个地方创建国家食品安全城市，可以使这个地方的食品安全状况发生全面的根本性变化，对经济社会健康发展起着巨大的促进作用。这正是创建工作的出发点和归宿点，也是人民群众期盼所在。
文 / 黄富强 · 2017-05-08
近期，山西省晋城市食品药品监管局与山西出入境检验检疫局晋城办事处进一步完善稽查协助机制，在进出口食品药品监管、国境口岸化妆品等领域进行交流，在强化食品药品信息互换、监管互认、执法互助和检验资源共享等方面达成合作意见。
文 / 李平林 李杨 · 2017-05-08
晋城
近日，福建省福州市马尾区食品药品监管局、卫计局、教育局联合主办了应对突发食品安全事件现场实景演练。
文 / 杨宇辉 · 2017-05-08
“春暖花开，清风微扬，走在西城的街道上，美食飘香……”4月28日，北京市西城区食品药品监管局通过其官方微信号“西城食品药品监管”向全区居民发布“你我携手，共创食品安全示范区”活动邀请，再次诚邀全区居民做创建“食品安全示范区”的支持者、参与者、监督者、受益者，迎接6月份全市首批试点区评估验收。
文 / 庞雪 · 2017-05-05
为加强食品生产环节监管，确保产品质量安全在源头可追溯，襄阳市食品药品监管局积极探索，分批推进，近两年来，在全市建立了较为完备的食品可追溯体系。目前，全市规模以上食品生产企业已普遍建立，中小企业普及率已达70%以上。
文 / 李楠 喇超美 · 2017-05-05
近日，陕西省食安办主任、省食品药品监管局局长胡小平主持召开专题会，对陕西参加全国“双安双创”成果展进行再部署，明确提出各级要立足陕西实情，突出陕西特色，坚持高标准、高质量做好参展工作，全面展示陕西创建成果。
文 / 贺一辰 · 2017-05-05
根据《河南省药品生产质量安全提升年活动工作方案》安排，近日，许昌市食品药品监管局决定在全市范围内开展为期一个月的药品生产单位原料药专项整治，以加强药品生产企业（含医疗机构制剂室）生产、使用原料药的监管，消除药品质量安全风险。
文 / 冯欢欢 · 2017-05-03
自2015年9月被列为第二批国家食品安全示范城市创建试点以来，宁波市委、市政府高度重视，切实把创建工作作为落实食品安全属地责任，提升食品安全总体水平的有效载体，坚持上下联动、市县联创，通过全员参与、全程监管、全域覆盖，取得了明显成效。
文 / 黄鸣丰 · 2017-05-03
近年来，襄阳市把打击食品安全犯罪“利剑”行动作为创建国家食品安全示范城市的十大支撑性工程之一全力推进。2015年以来，全市共查处各类食品犯罪案件39件，其中，部督3起，省督2起，依法刑拘51人，逮捕26人，起诉38人，有力震慑了不法分子。
文 / 庞雪 通讯员 李楠 喇超美 · 2017-04-28
日前，凤翔县食品药品监管部门联合县公安、卫计等部门，集中执法力量，在全县范围内开展打击以健康讲座等“花样”宣传、销售保健食品、医疗器械、家用电器等产品的违法行为专项行动。
文 / 王云飞 · 2017-04-27
近日，呼和浩特市食品药品监督管理局向社会通报了全市61家药品零售非守信企业名单。其中，有44家药品零售企业被评定为严重失信企业。另外，有5家药品零售企业被警示。
近年来，山东省乳山市积极探索建立覆盖种养殖、生产、流通、消费各环节的食品安全“四大体系”，在破解食品安全监管难题的同时，有效保障了群众“舌尖上的安全”。
文 / 邵楠 · 2017-04-27
4月22日，深圳市食品药品监管局举办“2017磨房深圳百公里”徒步活动，拉开了该局2017年食品安全进社区、进学校、进企业、进超市、进餐馆“五进”宣传活动的序幕。
文 / 陈海荣 洪伟 · 2017-04-27
为深入贯彻落实北京市医药分开综合改革工作，确保此项工作在药品批发环节平稳推进，近日，北京昌平区食药监局组织召开医药分开综合改革推进工作会，辖区三家药品阳光采购配送企业参加了会议。
文 / 杨奕 · 2017-04-27
近日，福建省福州市海关成功破获一起涉案货值金额超过1.5亿元的走私奶粉、保健食品等食品案，摧毁一条由美国经我国香港至福州的走私链条。
文 / 蒋守福 · 2017-04-27
根据湖南省、长沙市关于加强食品安全工作的决策部署，特别是自2016年9月被湖南省食安办确定为全省首批省级食品安全市创建试点市以来，浏阳市为此付出许多努力。目前，该市食品安全整体形势持续稳定向好，人民群众对食品安全的满意度明显提升。
文 / 喻灿华 钟智 · 2017-04-27
自2015年启动创城工作以来，中山市食品药品监管局严格落实“四个最严”和“四有两责”要求，打造八大重点工程，走出了一条“创新推动、全民参与”之路。
文 / 黄美霖 · 2017-04-26
农村聚餐一向是食品安全监管难点。3月下旬，记者在湖北省襄阳市采访时发现，当地近年来将农村集体聚餐风险管理作为创建国家食品安全示范城市的一项支撑性工程推进，通过强化规范，强化引导，强化考核，积极探索农村集体聚餐管理的新机制、新方法。
文 / 庞雪 李楠 喇超美 · 2017-04-21
山东省昌乐县食品药品监管局近来通过“地毯式”摸底，彻底搞清了“该管谁该管啥”的基本问题；在整治过程中展开“地毯式”监管，做到了食品安全监管工作不留死角，为创城工作提供了基础保障。
文 / 蔚晓贤 · 2017-05-08
图为在武汉食品药品监管局科普宣教基地，康康姐教小朋友们使用食品二维码追溯扫码机。 文/图 王晴 近期，央视财经频道发布中国经济生活大调查，武汉第二次登上2016年度最具幸福感城市榜单。其中,高标准的食品安全为武汉人增加了不少幸福感。 据了解,此次调查通过对10万个家庭的入户调查及互联网大数据分析，得出结论，2016年武汉人对交通出行、食品安全和住房条件较为
文 / 王晴 · 2017-03-22
本报讯 大手牵小手、小手拉大手，这个思路好，这种形式更好，这是食品安全科普知识和宣传教育最扎实的结合。日前，宝鸡市金台区三迪小学一套由学校老师主编，针对小学各年级学生特点编制的食品安全教材《食话实说》引起陕西省食品安全委员会副主任、省食药监管局副局长应宏锋的重视。 《食话实说》教材由宝鸡市金台区三迪小学自编自印，一到六年级每年级1本，共
文 / 贺一辰 刘越剑 · 2017-03-15
宝鸡市创建国家食品安全示范城市始于2014年9月。作为首批15个创建城市之一，两年多来，宝鸡市市委、市政府始终以人民群众满意为宗旨，树立创建为民，创建惠民理念，坚持党政同责，问题导向，扎实推进创建各项工作。2015年8月，该市通过了国家食安办中期评估，前不久又通过了省级验收。两会期间，本报记者就创城相关话题采访了宝鸡市委常委、副市长王欣。 记者：创建
文 / 庞雪 · 2017-03-10
本报福建讯 近日，厦门市2017年为民办实事项目向社会公布，涉及医、食、住、行、社会保障等12大项共36个项目，其中治理餐桌污染，创建国家食品安全示范城市排在第二位。 据了解，该项目2017年主要有三项任务：一是对开展明厨亮灶情况较好的餐饮单位予以以奖代补，并通过媒体等形式进行广泛宣传，促进食品安全社会共治；二是建立食品安全追溯体系，建设食品安全追溯管
文 / 刘启国 · 2017-03-07
酒香不怕巷子深曾经是对食品小作坊的美誉，而如今食品小作坊除了酒香，还需将舌尖上的安全放在心头。 小作坊如何成功转型？笔者为此来到襄阳，探寻该地的小作坊升级之道。 柳暗花明 一位豆制品产业园主的探索 上午9时刚过，张春福师傅送出了所有的豆制品，回到楚襄御豆制品产业园，开始在明亮整洁的操作间忙碌。 豆子和添加剂统一购进可追溯，制作工具全部升级为食
图为济南市副市长巩宪群（左三）在检查餐饮单位。吴云杰 摄 在食品安全示范城市创建过程中，济南市委、市政府把创建省级和国家食品安全示范城市工作作为重要的民生工程，按照法治、德治、共治三治并举的总体思路，以保障和改善民生为出发点，以社会认可和群众满意度为目标，坚持党政同责，实现社会共治。那么，作为创建工作的指挥者和领导者，对于创建有哪些经验
图为宁乡县县长王雄文（中）督察元宵节食品安全。 本报记者 喻灿华 摄 衡量一个城市食品安全状况好坏的条件很多，如不合格食品核查处置得是否到位，食用农产品抽检专项督察工作贯彻得如何看似轻轻松松地领先他人一步，其实都凝聚了默默无闻的工作人员无数心血和汗水。2016年11月14日，隶属于湖南省长沙市的宁乡县代表湖南迎接国家食品药品监管总局的检查，其食品监督
图为许昌市委书记武国定正在调研国家食品安全示范城市创建工作。 2016年5月，河南许昌被国务院食安办确定为国家食品安全示范城市第三批创建试点城市。许昌坚持党政同责，落实四有两责，夯实基层基础，大胆探索创新，取得了阶段性成效，全市食品安全形势持续稳定向好。 坚持党政同责 夯实基层基础 许昌市委、市政府将食品安全工作列入年度绩效目标责任考核，实行一票
文 / 贾秋鹏 · 2017-02-28
本报北京讯 (记者王晓冬) 2月23日，记者从2017年北京市工商行政管理和食品药品监管工作会议上获悉，北京市将用3年时间整体创建国家食品安全城市，16个区同步创建食品安全示范区。 会上，北京市食品药品安全委员会办公室主任，市食品药品监管局党组书记、局长丛骆骆表示，北京市创建国家食品安全城市，将把社会认可、群众满意作为衡量食品安全工作水平的最终标尺，让群
文 / 王晓冬 · 2017-02-27
国家食品安全示范城市创建行动已成为国家十三五期间食品安全工作的一项重大任务。数据显示，目前，国家食品安全示范城市创建试点城市累计达67个，覆盖了全国所有省会城市、计划单列市及部分基础较好的地级市。参创城市只有抓住三个根本，才能做好创建工作。 抓住示范引领这个根本作用。国家食品安全示范城市贵在示范引领。所谓示范引领，就是参创城市通过扎扎实实
文 / 赵新建 · 2017-02-27
济南市将食品安全工作作为一项重要的民生工程、维护和提升城市形象的基础工程和检验作风建设成果的重要标尺。以创建国家食品安全示范城市为抓手，坚持政府、企业、社会三位一体，法治、德治、共治三治并举，全市食品安全整体形势持续稳定向好，食品抽检合格率达到96%以上，群众满意度达到80%以上。 一、坚持政府主导、实施依法治理。一是夯实基层基础，全面落实四
文 / 吴云杰 · 2017-02-24
本报北京讯 （记者胡芳） 近日，国家食品安全示范城市创建领导小组办公室与中国国际工程咨询公司（以下简称中咨公司）签署国家食品安全示范城市国家层面公示评议工作合作协议，确定中咨公司为第三方评价机构，对首批试点城市开展第三方公示评议工作。 根据协议，在国务院食品安全办指导下，中咨公司将按照科学公正、公开透明的原则，对各省（区、市）提出的推荐城
文 / 胡芳 · 2017-02-23
日前，笔者从湖北省襄阳市食品安全委员会办公室了解到，该市两起制售假盐案例刑事部分已判决，市检察院正准备对两例案件进行民事公益诉讼。这是襄阳市首次由公诉机关代表公众向侵权方进行民事公益追偿。 近年来，襄阳市食药监管部门不断加强对涉食、涉药案件的打击力度，同时也竭力维护消费者权益，摸索出一套行之有效的办法。 建立调解机制 维护消费者权益 消费
本报北京讯 （记者于海平） 目前，首批国家食品安全示范城市（4省15市）正在进行省级层面初评，随后将进行由专家、媒体、行业协会、律师、消费者代表等多方参加的综合评议和公示。国务院食品安全办将在6月份对第一批国家食品安全示范城市进行授牌命名。人民群众满意是国家食品安全示范城市评议最根本的标准，创建工作严格实行一票否决制。这是记者在近日举行的国家
文 / 于海平 · 2017-02-21
本报山东讯 （记者廖亮） 近日，山东省食品安全委员会下发通知，命名济南市等5个市为山东省食品安全示范城市，命名沂源县等12个县（市、区）为山东省食品安全先进县（市、区）。 自2015年以来，按照国务院食品安全委员会和山东省委、省政府总体部署，山东省食安委组织开展了首批国家食品安全示范城市和省级食品安全先进县（市、区）创建试点。通过创建，地方政府对
文 / 廖亮 · 2017-02-17
食品安全关乎民生。广东省佛山市自创建国家食品安全城市以来，食品安全工作整体水平是否得到提高？市民对创建食品安全城市的参与度是否得到提升？是否构建起食品安全社会共治格局？日前，本报记者采访了佛山市副市长王玲。 记者：佛山市从2013年就开始建设食品安全示范市，当时是出于什么考虑做出这个决定的？ 王玲：佛山是粤菜发源地之一，素有粤菜之乡的盛名。最
文 / 付子昂 · 2016-09-19
图为兰州市东岗西路食药监管所监管人员检查餐厨垃圾收运情况。（陈 鹏 摄） 本报甘肃讯 8月9日中午，兰州市一辆餐厨垃圾收运车按时驶入城关区大众巷，各餐饮单位的专用餐厨垃圾桶已摆放在店外的聚集点。一名餐饮单位工作人员说：餐厨垃圾每日定时定点收运，我们很省心，厨房比原来整洁多了，没有一点难闻的异味。 近年来，兰州市食品药品监管局把餐厨废弃物管理纳
本报讯 走进湖南长沙银洲米粉生产车间，不禁让人啧啧称奇：这家湖南全省最大的鲜米粉生产企业，从磨浆、蒸煮、冷却、切割均处于无人状态，白白的米浆从几台大型磨浆机里通过多根小管子吐了出来，像涓涓细流汩汩流淌到一条长长的输送带上，全封闭全自动下完成了高温蒸煮、杀菌灭菌、低温冷却、成型切割，直至送入洁净包装间，看不到凌乱的手工工具,也听不到轰鸣的
文 / 肖志杰 胡朝晖 · 2016-08-10
今年5月，江苏省人大常委会党组书记蒋定之率领执法检查组赴扬州检查新修订的《食品安全法》贯彻实施情况。检查组充分肯定了扬州在保障群众饮食安全、贯彻落实新修订《食品安全法》方面所做的工作和取得的成绩。近日，记者就扬州贯彻落实新修订《食品安全法》有关工作，采访了扬州市食品药品监管局局长平志明。 记者：新修订的《食品安全法》要求地方政府对本行政
文 / 庞雪 尤峰 · 2016-08-10
近日，安徽省食安办、省农委、省食品药品监管局联合印发了《关于开展食品药品安全城市创建评估验收工作的通知》，从8月中旬起至9月底，对申请创建食品药品安全城市的合肥等13个市进行评估验收。 去年2月25日，由安徽省食安办牵头，省农委、安徽省局联手在全省范围开展食品药品安全城市创建活动。今年，安徽省食安办、省农委、安徽省局从组织管理、能力建设、
文 / 杨成松 · 2016-08-08
从2012年开始，山西省运城市将创建食品安全城市列入各级各相关部门的议事日程，紧紧围绕创建食品安全城市工作这一主线，创新思路、科学施策，积极构建新体制、新形势下的食品安全治理体系，取得了明显成效。今年是运城创建省级食品安全城市的验收之年，也是运城创建国家级食品安全城市的开局之年，为此记者近日采访了运城市食品药品监管局局长陈汪利。 记者：请介
文 / 陈冠如 宁俊奎 · 2016-07-29
今年3月，浙江省政府办公厅印发《关于开展浙江省食品安全市、县（市、区）创建工作的指导意见》，对全省食品安全市、县（市、区）创建工作作出具体部署，提出按照城市农村全覆盖、所有市县全启动、十三五期间全达标的要求，以创建推动全省食品安全整体水平、食品安全治理能力、食品产业健康发展水平和群众满意度四个明显提升。近日，记者就食品安全市县创建工作
文 / 刘红茹 江 凯 · 2016-07-27
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