警示提醒，企业在生产环节中务必严格落实进货查验记录制度、生产过程控制制度、出厂检验记录制度、不安全食品召回制度、不合格品管理制度、食品安全自查制度、食品安全事故处置管理制度等食品安全管理制度。

　　务必做好原料进货查验、索证索票工作，严禁采购野生动物和不明来源的活体动物、动物源性食品原料进行生产加工，猪肉制品加工企业要严格查验动物检疫合格证、肉品品质检验合格证和非洲猪瘟病毒检测结果（报告），确保生猪产品原料来自定点屠宰厂（场）。务必依据食品安全标准组织生产，确保生产环境卫生、原辅料采购验证、工艺流程关键控制点、产品转换清场、出厂放行、设备清洗消毒等环节管控到位，产品应当达到全程可追溯。务必每天对食品生产加工场所进行消毒，保持空气流通；对密闭的空调空间，要保持新风系统的正常运行，定期对空气过滤装置进行清洁消毒。（刘鹏璐）

(责任编辑：满雪)