中国食品药品网讯 为确保广大师生饮食安全，连日来，钟山县市场监督管理局对辖区学校及幼儿园开展秋季学期校园食堂食品安全专项检查。本次检查结合“守查保”专项行动，重点检查学校食堂的环境卫生、三防设施、食品原料采购索证索票等方面是否符合要求以及食材存放、库存食品保质期、食品留样、添加剂使用等方面的情况。针对检查中存在的不足，检查人员当场提出整改意见，并要求学校立即整改，消除食品安全隐患，进一步筑牢学校及幼儿园食堂食品安全防线。（钟人木）

图为该局执法人员在学校食堂检查食品留样情况。

(责任编辑：常靖婕)