中国食品药品网讯  近日，新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市市场监督管理局对外公布，自2020年1月1日起，乌鲁木齐市将正式实施《学生“小饭桌”管理规范》《中小学校、幼儿园食堂食品安全管理规范》两项地方标准。

　　根据乌鲁木齐市市场监督管理局发布的《学生“小饭桌”管理规范》，学生“小饭桌”实行登记备案制度，乡（镇）人民政府、管委会负责本辖区学生“小饭桌”的备案管理工作，市场监管部门负责辖区内学生“小饭桌”餐饮服务食品质量安全日常监管。同时，对经营场所提出八项规范要求，包括不得设置在地下室或半地下室、人均就餐面积不得少于1.5平方米等；并对从业人员、食品安全、食品采购、食品加工等方面作出规范。

　　《中小学校、幼儿园食堂食品安全管理规范》规定，中小学校长、幼儿园园长为食品安全第一责任人；建立由学校、幼儿园领导及学生、家长、教师代表等组成的膳食委员会；建立集中用餐陪餐制度；运用互联网等信息化手段，对重点场所实现“互联网+视频”全覆盖；市场监管部门将建立学校食堂食品安全信用档案.（马少宾）

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