中国食品药品网讯 (记者 蒙水 通讯员 张翼晶） 近日，记者走进贵州省贵阳市南明区第十一幼儿园，进门就能看到由9个摄像头组成的“校园明厨亮灶”监控视频，实时监控厨房里发生的“每一个动作”。“通过网络平台，学生家长及市场监督管理局监管人员也能通过手机实时查看监控录像。”该校食堂管理人员颜勤告诉记者。

据了解，南明区今年在辖区学校进行“大数据+食品安全”监管新模式实践，于5月份推出使用“校园食品安全监管共治平台”。该平台采用常态化、信息化、网格化、社会化、信用化等“五化”工作思路，探索“远程分布式关键点视频监控+平台引导式监管学习+分级发现问题报告+三级联动处置+处置结果满意度评价”的“五联”监管模式，通过在校园后厨关键点位布控监控摄像头、问题反馈跟踪处理、食材采购溯源等举措，取得校园食品安全网上巡查和网上联动相互结合、传统监管和源头治理双管齐下的效果。

根据统计，该平台上线运行至今，已覆盖12所学校，保障了15000余名校园师生饮食安全。“预计到今年年底，平台将在全区所有学校推广，届时将覆盖到辖区中小学、幼儿园及大中专、职业技校等共计160余所学校。”南明区市场监督管理局食品安全监督检查及综合协调科科长胡琪玲说道。

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