中国食品药品网讯（记者王晓冬） 5月11日，安静了3个月的北京市各中学，迎来8万多名初三学生返校复课。

　　当天上午9点，记者来到北京市二十中学新都校区，体验这里不同寻常的“返校第一天”。

北京市二十中学新都校区升旗仪式。（中国食品药品网记者王晓冬 摄）

　　老师们早早地来到校门口，迎接孩子们的到来，只是没有了往日亲热的“开学拥抱式”，而是每个人都要保持距离。学生一进校门，首先要测量体温，登记在册。因为是毕业年级，新都校区只有93名学生返校。

　　校门口搭建蓝色帐篷作为临时观察室，发热学生记录本、发热教职工记录本、体温计、口罩、手套、酒精、防护服等一应俱全，做好应急预案是安全开学的前提。学校医务室老师告诉记者，为了能顺利复课，已经提前准备一个月了。

　　学生们沿着疏导通路进入教室，每个学生单独一张课桌，课桌前后相距1米以上。因为其他年级教室没有学生，每个初三班级的学生都被分拆到两个教室，一个教室只安排了10多名学生。

北京市二十中学新都校区初三教室，课桌间距一米以上。（中国食品药品网记者王晓冬 摄）

　　校园里，最醒目的是1.5米的黄色安全线，随时提醒学生“保持距离”。

　　5月11日，国务院联防联控机制通报，最近14天，7省报告本土新增病例。北京家长对于孩子在校怎么吃，也就格外关注。

　　新都校区有自己的食堂，每张原本两人共用的餐桌，现在由一人“独享”，“七步洗手法”桌签提醒学生：勤洗手，洗到位。原来学生打饭打菜都是主动到窗口排队，“喜欢哪个点哪个”，现在变为事先装入一次性饭盒，饭菜统一分配。疫情防控期间，推行“无接触”用餐。

　　碧绿的菠菜，白净的菜花，还有香喷喷的红烧肉······午餐菜品丰富，营养搭配均衡，与以往没有什么区别，但对于北京市海淀区市场监管局来说，压力格外大。

　　眼下春夏之交，正是诺如病毒高发期，学校食堂本来就是监管重点，如今又赶上疫情，两者都以发热为临床常见症状。自4月27日北京高三学生复课以来，近5万学生中有141名学生发热，虽然最后都排除了新冠肺炎，但怎么能不让人提心吊胆、严阵以待呢？

　　海淀区市场监管局餐饮服务安全监督管理科科长戴惠玲告诉记者，作为北京的教育大区，科室联合全区30家市场监管所，4月27日至5月9日，对高三51个复课校区进行检查。

海淀区市场监管局监管人员检查学校食堂进货记录。（中国食品药品网记者王晓冬 摄）

　　检查结果如下：检查学校食堂40余户次、集体用餐配送单位2户次，校园周边餐饮单位120余户次、食品销售单位80余户次进行检查。下达整改意见6户次。

　　戴惠玲向记者介绍，海淀区有27个初三复课校区，5月6日~8日，对其全面完成了预评估检查，达到安全供餐的条件。虽然海淀学校硬件条件不同，但因为只有毕业年级复课，即使以往只能在教室吃盒饭的孩子，如今学校都能另辟单独教室，桌子间距拉大到1.5米，供孩子们一人一桌，安全地“独享”午餐。

　　戴惠玲说：“复课第一天，我们再次来到学校，主要是检查食堂在实际操作过程是否符合食品安全要求。比如，加工过程是否做到生熟严格分开，熟食容器是否消毒并保持清洁，备餐分餐过程时间温度是否规范等。”

海淀区市场监管局监管人员测试菜品中心温度。（中国食品药品网记者王晓冬 摄）

　　“菜品中心温度这个是68°C！刚才那个是75°C!”

　　“餐具菌落总数这个是1!刚才那个是0！”

　　随着一个又一个检测数值报出来，北京初三复课带来的学校食品安全那些事，让家长们放下焦虑，安心工作。

(责任编辑：张可欣)