又到了荔枝上市的季节

　　妃子笑、白糖罂、桂味

　　日啖荔枝三百颗

　　不辞长作岭南人

　　不过

　　现实生活中可千万别吃“三百颗”

　　医生提醒，狂吃荔枝有风险

　　一不小心可能会让你昏迷过去……

　　“荔枝病”是什么

　　所谓的“荔枝病”，医学上称之为荔枝急性中毒，是一种由于吃荔枝而引起的低血糖症，它的致病原理尚不完全明确。“荔枝病”为荔枝原产地的地方性疾病，但近年来随着市场的繁荣和交通的发达，该病在非产地亦可发生。

　　荔枝中含大量的果糖，人体摄入果糖后，在肝脏中需要经过一系列的转化酶催化，才能变成葡萄糖被组织细胞氧化利用。

　　如果一次性吃太多荔枝，果糖的大量摄入，无法在肝脏中转化为葡萄糖被人体吸收，就会开始分泌胰岛素，使肝脏血糖浓度降低，从而导致血液中葡萄糖供应不足，引发低血糖。

　　出现头晕、心慌、脸色苍白、眩晕、晕厥等低血糖症状，发病者多为儿童。

　　“荔枝病”的特点

　　1.“荔枝病”不是传染病，与吃荔枝有关，但不是所有吃荔枝的人都发病。连续几天或一次大量吃荔枝后容易发病，特别是儿童。

　　2.患者在吃荔枝期间饭量减少，甚至不想吃饭。常在清晨突然发病，自觉头晕、恶心、无力、出汗，可突然昏迷、抽搐，瞳孔散大，生理反射消失或减弱，无病理反射，心率快，心音低钝，但常无心律异常，化验检查时，血糖明显降低。此外，常见肝肿大，肝功能损害。

　　3.低血糖是“荔枝病”早期的主要病理生理改变，而且对整个疾病过程起重要影响。因此，迅速纠正低血糖是抢救“荔枝病”患者的关键。

　　4.由于低血糖可继发引起全身功能和物质代谢紊乱，患者常出现脑水肿、酸中毒，最后死于呼吸衰竭。给予葡萄糖治疗后仍昏迷的患者，可能已发展到脑水肿阶段。

　　儿童更易得“荔枝病”

　　“荔枝病”是针对所有年龄层的人来说，只要吃荔枝过量，都有可能得“荔枝病”。但是我们经常看到报道，有些年龄较小的儿童一口气吃了几十颗荔枝后，出现口渴、乏力等症状，严重者甚至昏厥，送医后确诊为“荔枝病”。为什么儿童比大人更容易患荔枝病呢？

　　肝糖原是由许多葡萄糖分子聚合而成的物质。葡萄糖聚合物以糖原的形式储存于肝脏，当机体需要时，便可分解成葡萄糖，转化为能量。儿童进食过多荔枝，但体内的肝糖原又转化不足，糖代谢调节失常，就易引发低血糖。

　　此外，儿童食量较小，往往吃了太多的荔枝后就不吃其他食物了，人体必需的其他营养得不到有效补充，也就加剧了低血糖的发生。

　　“糖友”别吃荔枝降糖

　　有人说既然多吃荔枝能引起低血糖，说明荔枝可以降血糖，那不正好适合糖尿患者吃吗？为什么糖尿患者更应该慎吃呢？

　　因为荔枝所谓的降血糖实际上是由于大量食用荔枝后，果糖积聚在血管内，来不及转变成葡萄糖；另外进食荔枝后往往影响食欲，没有再进食主食，结果造成血中葡萄糖过低，并不是它本身有降糖作用，如果再加上患者服用降血糖药的作用很容易造成严重低血糖事件。

　　其实大量进食荔枝引起的是暂时低血糖，如果少量进食荔枝，机体还是有能力及时把它转化为葡萄糖的，必然使血糖升高更多，会加重糖尿病病情，所以糖尿患者不可贪吃。

　　如何安全食用荔枝

　　1.充分浸泡和清洗荔枝壳表面的保鲜剂及农药。

　　2.不要过量：营养师协会建议，成人每天摄食水果200～400g即可，而进食荔枝等糖分高的水果，进食量最好不要超过300g，儿童一次不超过5颗。

　　3.不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。

　　4.有扁桃体炎、咽喉炎、牙龈肿痛、溃疡性结肠炎、便秘、糖尿病的患者不要食用鲜荔枝。

　　5.及时纠正低血糖。因进食荔枝而引起低血糖者（头晕、乏力、出虚汗等），可喝些白糖水纠正低血糖，症状严重者应及时送医院治疗。

　　荔枝成熟期恰逢夏季，加之荔枝的含糖量在水果类里属于比较高的，而大量食用含糖量高的水果会影响身体代谢，如果身体又缺乏维生素B，免疫力较差就容易滋生炎症。

　　比如吃完荔枝没漱口，口腔内的糖分很多，容易滋生细菌，所以比较容易发生口角炎、咽喉痛、生疮等。

　　参考资料：

　　1.丁香园《荔枝吃太多可能会低血糖，“荔枝病”你见过吗？》

　　2.医学之声《荔枝这么甜，为什么会引发低血糖？一文弄懂“荔枝病”！？》

　　3.健康中国《荔枝美味，贪吃小心“荔枝病”！》

　　图：网络

(责任编辑：宋莉)