湖北加强旅游食品安全监管 保障“惠游湖北”活动期间游客“舌尖上的安全”

  • 2020-08-17 14:09
  • 作者:郭姗姗
  • 来源:中国市场监管报

  8月8日至12月31日,湖北省举办“与爱同行 惠游湖北”活动,全省A级旅游景区向全国游客免门票开放。为此,湖北省市场监管局近日部署全省市场监管部门在活动期间,扎实做好旅游食品安全监管工作,全力保障游客“舌尖上的安全”。


  湖北省市场监管局要求,全省各级市场监管部门大力营造依法监管、规范经营、放心旅游的旅游市场食品安全环境,加大日常检查力度,督促经营者严格落实食品经营者人员健康管理、环境卫生、餐饮具、工用具清洗消毒制度,认真执行进货查验和索证索票等制度要求,把好旅游食品经营的进货、储存、销(制)售和退市关口,严厉查处旅游食品经营各类违法违规行为。


  据悉,湖北省各级市场监管部门将对旅游景区(点)及其周边商场、超市、食品店、餐饮服务单位(宾馆酒店)、农家乐等旅游消费区域,节假日、黄金周和重大活动等旅游高峰时段,以及集体配送单位、旅游团队餐饮服务提供单位和地方传统食品经营者进行重点监督检查。对于区域性突出问题,将组织开展食品安全专项整治,全面规范经营行为,提升食品安全保障水平,并充分利用各类媒体、公示栏、广告牌等,发布食品安全知识和消费预警、提示,引导游客安全理性消费。


  湖北省市场监管局相关负责人介绍,全省各地市场监管部门将会同文旅等部门按照本地食品安全应急预案,开展应急培训和演练。同时,加强重点时段值班值守,确保一旦发生食品安全事故,迅速启动应急预案,按照职责分工,有序开展事故应急处置工作,最大限度减少损失和事故危害。(郭姗姗)


(责任编辑:齐桂榕)

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