湖南资阳检查元宵节食品安全
中国食品药品网讯 连日来,湖南省益阳市资阳区市场监管局组织各乡镇、街道(经开区)市场监管所,对辖区内元宵食品市场开展专项检查,全力保障元宵节节令食品消费安全。
在专项检查中,执法人员以农贸市场、商场超市、糕点作坊、烘焙店、食品摊贩等加工制作、销售元宵及汤圆类食品场所为检查重点,认真检查经营者资质、原料或半成品来源、进货查验、索证索票、食品储存、卫生环境等方面情况,仔细查看产品包装标识、合格证明、生产日期、保质期等相关内容,依法严查加工销售“三无”、标识不全、馅料霉变及不符合食品安全标准的食品违法行为。对检查中发现的制售人员不按要求规范穿戴工作衣帽、散装元宵类食品标识不全等问题,责令经营者立即进行整改。
图为执法人员在超市检查元宵食品安全。
执法人员同时提醒消费者,购买元宵应到正规商场和超市,选择信誉较高的生产厂家和品牌,并注意查看食品的生产日期、储存条件、保质期,以及真空包装是否完好等;购买散装元宵要选择外形完好、无黏结、无破损变形、颜色外观新鲜的产品,尽量即买即食,防止腐败变质;妥善保存购物小票等消费凭据,如买到有问题的元宵食品,要及时拨打12315进行投诉举报,维护自身合法权益。(王名魁)
(责任编辑:姜秀平)
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