中国食品药品网讯 为保障师生饮食安全，加强学校、幼儿园食品安全管理，近日，河南省开封市市场监管部门执法人员对辖区内学校、幼儿园食堂开展了校园食堂食品安全专项检查，重点对各学校、幼儿园食堂食品加工区环境卫生、食品库房储存条件、食品原料的保质期及感官性状、人员健康管理、进货查验记录及索证索票、食品留样、餐具消毒各项食品安全落实情况进行检查。此外，执法人员要求各学校、幼儿园食堂严格落实主体责任，定期开展食品安全自查，建立长效机制，保障师生饮食安全。（韩吴琦）

图为执法人员检查食堂食品安全情况。

(责任编辑：宋佳薇)