中国食品药品网讯 2021年12月28日—31日，福州市食品安全突发事件应急演练和舆情处置培训班在福清市举办。本次应急演练旨在进一步强化福州市市场监管系统食品安全风险防范意识，提升对食品安全事件应急处置能力，建立和完善科学有效的应急反应体系。

图为培训班现场。

　　本次演练以案例为背景，涵盖食品安全事件的发生与信息接报、应急响应与处置、舆情分析与研判、终止响应与善后处理等各个环节，展示了食品安全突发事件应急处置全过程。

　　本次演练议程紧凑、内容丰富、策划精心、组织严密、处置规范、指导性强，并采用新的演练形式——“盲练”，即所有参训学员事先都不知道突发事故是什么，每个人都要参与演练，通过这种方式让大家有更多的锻炼机会，亲身体会、参与讨论交流，互相启发、取长补短，达到了预期效果，进一步提高了食品安全监管部门应对食品安全突发事件的能力。（林雅丽 郭楠）

(责任编辑：宋佳薇)