中国食品药品网讯 近日，吉林省吉林市市场监管局龙潭分局开展销售过期食品整治工作，进一步规范市场秩序、保障百姓食品安全、促进市场主体合法有序经营。

　　专项整治行动中，全市市场监管部门迅速组织食品经营企业全面开展食品安全自查，通过微信群调度、实地入户、发放食品安全责任书等方式，督促食品经营单位落实主体责任，切实增强食品安全意识，严格落实索证索票及库存登记制度，对过期食品采取立即下架、停止销售处理，如实记录食品处置和流向情况，确保销售的食品始终处于保证食品安全的环境和期限内。

　　检查中，执法人员紧抓重点区域、重点场所、重点品种，对辖区食品经营单位展开“地毯式”、全覆盖检查，仔细查看食品经营者的营业资质、食品自查记录、进货台账、索证索票记录，食品的销售、存放、剩余情况，以及食品标签、生产日期和保质期情况，查验是否存在销售“三无”食品（无厂名厂址、无生产日期、无保质期）以及过期变质食品等违法违规行为，严厉打击销售不合格食品、过期食品及假冒伪劣食品等违法行为。现场指导食品经营单位加强库存食品管理，注重对临期食品的就监管，及时下架、返回过期食品，降低贮存环节食品安全风险。

　　截至目前，龙潭分局共出动检查人员17人/次，检查食品经营单位34户，现场规范库存登记10户，暂未发现销售过期食品问题。该局将切实履行食品安全监管责任，全面督促食品经营单位应该落实主体责任，继续深入推进过期食品问题整治并健全完善长效监管机制，进一步净化食品安全环境，有效保证人民群众食品安全。（叶阳欢）

(责任编辑：张可欣)