中国食品药品网讯 近日，甘肃省食品药品安全委员会办公室、省农业农村厅、省市场监管局、省药监局联合发布《关于严禁在食品、食用农产品、中药材、中药饮片等产品中非法硫磺熏蒸、非法染色及违规添加的提醒告诫书》（以下简称《告诫书》），深入贯彻“四个最严”要求，全面落实生产经营主体责任，防范食（药）品安全风险，严厉打击违法违规行为，切实保障人民群众身体健康和饮食安全。

　　《告诫书》明确，严禁通过工业硫磺熏蒸方式对中药材、中药饮片等进行漂白增色、防霉防虫；严禁将工业硫磺用于相关产品生产经营；严禁任何单位和个人为非法硫磺熏蒸加工活动提供场地、设备、仓储、运输、代销等便利条件。严禁使用色素、染料等物质对中药材、中药饮片人工染色、增色，掩盖霉变、虫蛀、变质等品质缺陷。严禁随意变更中药饮片炮制工艺、违规使用辅料。同时，严禁储存、运输来源不明及非法熏蒸、非法染色、违规添加的问题产品。

　　《告诫书》要求，种植主体要规范农业投入品使用，建立完整种植台账，严格执行农药安全间隔期制度，采收环节严禁使用工业硫磺、非食用色素等进行熏蒸、浸泡、喷涂，产品初加工采用冷藏通风、自然晾晒、热风烘干等合规工艺。生产经营主体要严格落实进货查验、索证索票、原料核验、全过程质量管控等管理制度，规范生产加工工艺流程，建立完整溯源台账，对存在问题的产品一律停止加工、停止销售、主动召回、无害化处置，并及时报告监管部门。集中交易市场开办者、网络交易平台要严格落实入场（网）查验、日常检查、抽样检验、信息公示等义务，发现问题产品第一时间督促下架封存、停止销售。

　　《告诫书》强调，全省有关部门将持续强化监督检查，对非法硫磺熏蒸、非法染色、违规添加等行为坚持零容忍、重查处；涉嫌犯罪的移送公安机关追究刑事责任，违法信息纳入信用档案实施联合惩戒。消费者和社会各界可通过12315或12345热线投诉举报问题线索。（丁怡媛）

(责任编辑：宋佳薇)