淮安市委常委、常务副市长 戚寿余

　　中国医药报记者 丁凌 报道  近年来，江苏省淮安市深入开展食品安全示范城市创建，持续推进监管模式、方式创新，提升食品安全现代治理能力，打响了游在淮安、购在淮安、食在淮安、学在淮安、医在淮安、居在淮安的“六在品牌”。

　　淮安市委常委、常务副市长戚寿余介绍，高水平的“透明食安”模式是淮安的一大成就。淮安市以信息化平台、制度机制、检验检测、透明执法、应急响应为核心，实现了责任主体一网联、信息数据一键通、食品安全看得见、百姓消费信得过。

　　为了推进食品产业发展，淮安市重点扶持优质稻米、规模畜禽、特色水产和休闲农业等特色产业，推动食品行业龙头企业做强做大。目前，淮安市食品产业已达千亿级规模，食品工业税收达百亿级规模。

　　面对全面提升食品安全保障水平的新时代要求，淮安市突出党政同责，全面启用1万平方米的新食品药品实验室，推进市场监管综合执法改革；以科技引领监管创新，重点打造3.0版“透明食安”模式，深度挖掘、应用大数据资源。

　　在坚持政府主导的同时，淮安市突出共建共享，努力激发社会活力，打造多元协同治理平台，实现食品安全各环节、全链条追溯，压实生产经营者主体责任，推动监管部门依法履职。

　　淮安市素有“好水、好土、好气候、好生态”的优势，戚寿余表示，未来将立足这一优势，加快食品产业绿色发展。淮安市将积极落实安全发展、绿色发展理念，引导食品企业推行绿色设计，开发绿色食品，建设绿色工厂，打造绿色供应链。

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