潍坊市市场监管局认真保障中高考期间广大考生餐饮安全

  • 2019-06-05 16:06
  • 作者:
  • 来源:山东卫生新闻网

  中高考期间正值炎热高温天气,是食物中毒的高发季节。为切实做好中高考期间餐饮服务食品安全工作,确保广大考生饮食安全和身体健康,根据潍坊市招委分工安排,潍坊市市场监管局严格落实工作责任,采取有力措施,扎实做好中高考期间餐饮服务食品安全工作。

  

  5月中旬,该局印发了《关于加强中高考期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》,并在多家媒体、局网站和考点显着位置张贴发布了《中高考期间餐饮服务食品安全警示》,引导广大考生科学健康饮食。6月4日,该局二级调研员祝业光带领有关科室负责人,在当地市场监管部门的参与下,以考点食堂和周边为重点区域,以餐饮服务许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等为重点内容,现场开展督导检查,及时排查消除食品安全隐患。

  

  考试期间,潍坊市市场监管局将督促考点所在地市场监管部门落实属地责任,每个考点监管人员不少于两人,坚守岗位,督促学校食堂和周边餐饮单位严格落实相关规定,同时做好人员、物资、设施等应急处置准备工作,加强应急值守,确保信息畅通,及时受理群众投诉和举报,以过硬作风全力保障中高考顺利进行。


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