中国食品药品网讯（记者李晴） 10月24日，河北省秦皇岛市市场监督管理局联合美团，共同组织开展网络订餐食安封签活动启动仪式。秦皇岛市市场监督管理局副局长巩永智、餐饮安全监督管理科全体人员，各县（市、区）市场监督管理局分管局领导、相关科（股）室负责人，美团华北区经理，商户代表、骑手代表等共计200余人参加活动。

　　启动仪式上，30名诚信经营、信誉良好的优质商户受到表彰，商户代表就如何进一步做好食品安全保障进行了表态发言；10名外卖骑手现场进行餐箱消毒、清洗、保洁演示；监管人员以《网络餐饮服务中第三方平台的义务和法律责任》为题，开展食品安全相关法律法规专题培训。

　　巩永智强调，要通过落实食安封签制度，进一步规范第三方平台主体责任。要通过完善食安封签制度，对入网餐饮经营者提出更高要求。网络订餐食品安全涉及多个环节，食安封签只是解决了其中一点，餐饮服务经营者必须要认真落实原料控制和加工过程控制的义务，做好食品原料索证索票和进货查验记录。要通过推广食安封签制度，进一步加大监管部门执法力度，各县（市、区）市场监管部门要定期对入网餐饮单位开展拉网式排查和“双随机”抽查，及时发现和整改食品安全隐患，严厉打击违法违规行为，切实保障广大消费者身体健康和生命安全。要通过宣传食安封签制度，进一步强化社会各界参与共治。

　　据了解，当前秦皇岛市入网外卖平台餐饮户数近8000家，日均外卖配送70000多份。下一步，秦皇岛市市监督管理局将要求其他外卖平台同步跟进，使网络订餐食安封签在全市全面铺开。

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