中国食品药品网讯（记者 蒋守福） 近日，安徽省铜陵市市场监督管理局对外公布，今年以来，该局持续强化食品抽样检测工作力度，靶向破解食品安全监管过程中的痛点和难点，切实保障了辖区公众饮食安全。截至目前，全市已完成各类食品和食用农产品监督抽样任务4437批次，完成检验3692批次，检出85批次不合格样品，合格率97.7%。

记者获悉，为确保食品抽样检测工作取得实效，铜陵市市场监督管理局成立专门机构，组织开展市场监管安全评价性抽检、风险预警和风险交流；积极推进第三方食品检验机构市场化发展，认真落实经费和技术保障措施，为抽样监测工作的有序推进提供有力支撑；建立食品安全舆情24小时不间断监测体系，密切关注舆情发展，根据舆情发展态势及时发出食品安全分级预警，为有效应对和处置突发事件提供决策参考。

与此同时，铜陵市市场监督管理局还通过挖掘分析抽检数据、科学分配监管投入，形成较为完备的“计划部署—抽样检测—核查处置”三步工作体系；明确核查处置流程、内容和要求，严格落实报告送达、不合格（问题）食品处置、立案调查、行政处罚、信息发布等一系列措施；强化抽检结果运用，在节日市场检查、应急处置和各类专项整治工作中运用抽检配合专项工作开展，成效明显。截至目前，该局已发布食品安全监督抽检信息40期（涉及28类食品的1100余批次样品），核查处置食品安全监督抽检案件129起，监督检验已成为案件主要来源之一。

除此之外，铜陵市市场监督管理局还充分发挥全市31个农贸市场食品安全快速检测室和25个基层市场监督管理所食品检验室“两位一体”的食品安全快速检测体系在食品安全监管中的作用，不断增强快检工作的针对性和品种覆盖率。

(责任编辑：刘思慧)