长春朝阳开展诺如病毒防控工作
中国食品药品网讯 近日,长春市市场监督管理局朝阳分局(以下简称“朝阳分局”)紧密结合辖区监管实际,扎实开展防控诺如病毒的专项工作。
连日来,朝阳分局组织监管人员对辖区内的学校及托幼机构食品安全工作进行全面检查。重点排查辖区内集体配送单位、中央厨房、学校及托幼机构食堂存在的安全隐患及问题,监督指导限期整改。强化学校及托幼机构落实自查制度,加强人员管理,严把原料控制和加工制作关口,保证设施设备完好并正常运转,按照要求做好餐饮具消毒。朝阳分局要求,学校食堂要认真做好从业人员晨检工作,对出现感染诺如病毒症状的从业人员需按照“五病调离”制度立即调离工作岗位;认真检查食品加工制作用水的管道系统;保持食堂环境卫生清洁;严格落实食品留样制度。
下一步,朝阳分局将加强对食品安全舆情和投诉举报问题的处理与研究,加大对重点单位、重点环节、重点品种的监督检查力度。针对现存食品安全问题,组织开展食品安全管理员集体约谈。持续开展各类食品安全法律法规和专业知识培训工作,切实消除安全隐患,保障校园食品安全。(刘鹏璐)
(责任编辑:郭厚杰)
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