中国食品药品网讯（记者丁怡媛） 日前，甘肃省平凉市市场监督管理局下发指导意见，有序组织食品生产流通企业复工复产，积极协调疫情防控期间群众正常生活必需品的供应保障。

　　意见明确，米、面、油、食醋、酱油、桶装饮用水、豆制品、肉制品等居民消费必需品生产企业，要创造条件尽快恢复生产；其余企业在确保安全的前提下，灵活安排、自主决定、有序恢复。企业应设立专门应急区域，储备好口罩、消毒用酒精、洗手液等防疫物资，做好标识管理；合理安排选择复工人员，做好员工行程追溯和身体状况信息采集并建立台账；加强每日分区域消毒杀菌并做好记录；严格落实健康检查制度，避免多人聚集；多人办公时要佩戴口罩，接触外来人员时双方佩戴口罩；员工在单位食堂就餐时尽可能错时分区就餐，推荐分餐制或自助用餐。对于正常营业或即将恢复营业的大中型食品超市、食品批发(仓储、配送)企业、食用农产品批发市场、农贸市场等，要设立消费提示，加强体温检测，做好登记管理，加强场所消毒，做好垃圾处置。

　　该局要求，食品生产流通企业要严把采购关口，严格落实食品（原料）进货查验和索证索票制度，做好进货台账记录，索取“电子一票通”票据。严禁采购销售未经检疫或死因不明、来源不明的畜禽肉类及其制品。严禁以任何形式经营或贮存野生动物及其制品，禁止经营现场宰杀活禽（畜）。严格管控运输储存过程，及时做好储存场所、配送车辆清洁消毒。

(责任编辑：张可欣)