辽宁今年将创建40家以上“放心肉菜示范超市”

  • 2020-04-02 17:35
  • 作者:陈阳
  • 来源:中国食品药品网

  中国食品药品网讯(记者陈阳) 近日,记者从辽宁省市场监督管理局了解到,该局于今年3月启动全省“放心肉菜示范超市”创建活动,年内拟创建40家以上“放心肉菜示范超市”。


  据了解,该局在创建过程中将坚持“两手抓”,即一手抓创建、一手抓防控,重点强化示范超市落实食品安全主体责任,严把源头采购、进货、销售关口,推行“订单农业”“农超对接”“厂超挂钩”和“基地+加工企业+超市”等采购方式,优化源头采购;严格落实肉菜等食用农产品进货查验制度;严格遵守食用农产品贮存、制备、加工、陈列、销售等销售过程操作规范,避免发生污染、交叉污染、违法违规使用农兽药等影响食用农产品质量安全的问题;销售的食用农产品发现不符合食品安全标准的,立即采取下架、召回等措施。严禁违规出售野生动物及其制品,严禁违规经营活体动物;猪肉生鲜肉除具备必备的质量合格要求外,需出具非洲猪瘟阴性检测报告。同时,要求创建单位要公开创建活动标准和食品安全承诺,向消费者承诺并公示对肉菜等食用农产品质量安全保障措施,主动接受消费者监督。


  市场监管部门将加大对参与创建超市的检查和抽检力度,加大高风险品种的抽检频次,强化创建过程监督和结果评价。同时,畅通投诉举报渠道,强化社会监督。


(责任编辑:张可欣)

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