中国食品药品网讯 为贯彻落实食品安全宣传周工作，宣传普及食品安全常识，提高社会公众食品安全意识，近日，广西壮族自治区桂林市叠彩区市场监管局以“食品安全，人人有责”为主题，在叠彩万达广场开展了食品安全宣传活动。

　　主题宣传活动以“食品安全五大要点”为切入点，从保持清洁、生熟分开、食物要彻底煮熟烧透、在安全的温度下保存食物以及使用安全的水和食物原料五个方面，精炼地总结了预防食源性疾病的有效经验，详细解说了现实生活中食品加工、餐饮单位，特别是家庭厨房如何确保食物安全。同时，现场发放了食品安全宣传手册及创建广西食品安全城市倡议书等宣传用品共计600余份。

图为活动现场。（吴智宇）

　　下一步，叠彩区市场监管局将以创建广西食品安全城市为契机，深入校园、社区等场所，持续开展食品安全宣传，努力营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。（赵芯芝）

(责任编辑：张可欣)