中国食品药品网讯 “之前执法人员来店里宣传时，我们不知道具体该如何整改店内环境，今天这个会解答了我们很多疑惑，回去就补办证照，安装油烟净化装置，我们也想为来城的美丽建设贡献力量。”安徽省滁州市来安县烧烤店代表在全县露天烧烤专项整治会议上说。

　　近日，为进一步加强餐饮服务食品安全监管，防治城区油烟污染，解决露天烧烤扰民问题，来安县市场监管局联合县城市管理行政执法局下发《来安县露天烧烤专项整治工作方案》。根据方案要求，10月13日下午，县市场监管局、县城市管理行政执法局联合召开露天烧烤行业专项整治会议，市管局相关股室，各市场监管所工作人员，46名来安县烧烤店代表出席会议。

　　会上，执法人员针对露天烧烤专项整治的范围、标准、实施步骤等作详细说明，对露天烧烤带来的油烟污染、食品安全风险等向参会者进行细致讲解，并就如何消除相关餐饮食品安全隐患、有效的油烟净化设施等餐饮经营者关心的问题，现场答疑解惑。

　　目前，该县露天烧烤专项整治处于宣传动员及自查自纠阶段，下一步，县市场监管局将联合县城管局开展集中整治，逐步清理取缔露天烧烤，努力营造卫生整洁、食品安全有保障的就餐环境，让市民安心“撸串”。（刘金保 董悦）

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