河南省郑州市惠济区多措并举加强进口冷链食品监管

  • 2020-12-01 14:22
  • 作者:苏博 王鹏
  • 来源: ​中国食品药品网

  中国食品药品网讯 当前,进口冷链食品环节已成为疫情防控工作的重点领域。据了解,在河南省郑州市4家大型进口冷链食品批发市场中,惠济区就有3家,主营进口食品的商户和体量规模庞大,销售下游的辐射区域广、覆盖人群多。为深入贯彻落实“外防输入、内防反弹”疫情防控策略,进一步加强进口冷链食品监管,有效防范新冠病毒传播,郑州市惠济区高度重视,迅速安排部署并开展各项排查防控工作,以前期开展的冷藏冷冻备案管理工作为基础,以“郑冷链”系统为助力,以企业落实食品安全主体责任为抓手,采取多项措施全面加强进口冷链食品监管,进一步筑牢疫情防线。


  据了解,惠济区成立了由区市场监管局、区卫健委、区商务局、区公安分局、区市场发展分中心、区疾控中心、各镇(街道)等部门组成的进口冷链食品监管工作专班,负责对全区食品批发市场加强监管和监测工作落实情况的检查、指导。同时,该区利用多种途径及时关注各地新冠疫情信息,重点关注进口产品,结合掌握的疫情相关信息,安排部署疫情防控工作任务并督促抓好落实。同时,对于近期舆情信息涉及的鱿鱼、冻虾、智利冰鲜大西洋鲑鱼等产品信息,工作专班第一时间安排在全区范围内开展全面排查。


  根据市、区疫情防控工作方案,惠济区重点围绕辖区3大鲜、冻肉类批发市场,大型商超、农贸市场、第三方冷库、生食海鲜连锁配送餐饮单位开展排查,对所有经营进口肉类尤其是舆情涉及的产品种类进行严格监督检查,重点检查产品来源以及进货查验情况,是否具备合法手续,是否依法依规经营。截至目前,全区共排查各类进口水产肉类经营单位590余家,主要来源是澳大利亚、挪威、丹麦,未发现近期销售智利进口三文鱼,未发现销售排查范围内问题批次产品。


  针对前期排查并监督封存的南美白虾,相关监管部门进行原地封存,并按照相关要求督促商户联系并配合进口商实施召回措施。同时,在监管过程中,告知管理方、经营单位严格做好经营场所和人员的消毒工作。


  以郑州智慧农产品综合服务中心为依托,组织全区3大批发市场召开“郑冷链”系统培训部署会,对市场商户进行动员部署、宣传培训,全力推广“郑冷链”系统。同时,在市市场监管局的大力支持下,组织阿里巴巴公司技术人员现场服务指导,全力确保系统按期上线运行。目前,“郑冷链”系统已正式运作上线。


  下一步,郑州市惠济区将进一步提高工作标准,完善长效工作机制,全面推广“郑冷链”系统,切实强化冷链食品的追溯管理和日常监管,严格督促市场管理方、冷库出租者、商户落实主体责任,有力保障冷藏冷冻食品质量安全,助力疫情防控。(苏博 王鹏)

(责任编辑:杨柳)

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