“这段时间注意忌口，不要吃牛羊肉、海鲜，饮食要清淡，葱姜蒜也不要吃了……”带孩子去看医生，有时会听到这种叮嘱，不要让孩子吃“发物”。但遇到不同的医生，对孩子生病是否要忌口这点说法不一。有的医生认为，孩子想吃你就给他吃，没那么多忌讳。

　　孩子病时要遵医嘱。关于生病时是否要避开“发物”这点，到底遵哪边医嘱才对？今天我们来说说“病时忌口、毋吃发物”的问题。

　　什么是“发物”？

　　张仲景的《伤寒杂病论》中有记载，病人服用桂枝汤后，尤其要禁生冷、黏滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物；如果患热病，饮食不当会导致“食复”。如此理解，“发物”主要指人生病时进食，会诱发某种病症产生、激发新病、妨碍治疗、加重病情、影响康复的一类食物。

　　循着中医的脉络往更深了说，“发物”之所以“发”，是因为食物在性味上有偏性。“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则益体，害则成疾，以此致危”，这是《金匮要略》中的观点。

　　偏性对证，会有利于机体，反之则会产生副作用。对应到生病的孩子身上，哪些食物可以被称之为“发物”呢？会助长病情的食物，比如能补益外邪的滋补食物。针对个体脾胃而言，任何难以消化的食物。针对个体体质而言，任何容易导致过敏的食物。

　　孩子生病哪些发物能吃，哪些要规避

　　虾、牛羊肉、牛奶、花生、桃……“发物”几乎遍布于各类食物，孩子病时该怎么吃？

　　1.易过敏性食物，如海鲜、鸡蛋、牛奶、花生等

　　中医中称这类食物为“发风之物”，易诱发身体过敏反应。患有过敏性疾病的孩子要慎食。这类食物含有异性蛋白或是致敏性物质，大多蛋白含量较高，对脾胃消化也有一定要求。

　　过敏体质的孩子，发病时必须忌食；平时能正常进食这类食物的孩子，病时能不能吃，则要脾胃消化说了算。

　　孩子病时，本身正气就偏不足，多见胃气虚弱，脾胃运化无力，一吃就积食的情况下，还是先不吃为宜。

　　2.味辛散的刺激性食物，如葱姜蒜、胡椒

　　这类食物大多性味偏温，而且辛散游走的特性还可能影响药物疗效，使治疗效果相对没那么稳定。

　　孩子热气上火、外感风热、干燥虚热、积滞化热时，暂时不要吃这类食物。不过，刚受寒的孩子，平时脾胃又相对健运，家长可以试着喂一碗胡椒猪肚汤暖中驱寒。

　　对于肝郁、情志受损的孩子，适当吃辛物，也有一定疏通淤堵的功效。

　　3.偏温燥食物，如牛肉、羊肉、糯米、韭菜

　　性味偏温的食物，有热证的孩子不宜服用。这类食物本身就偏补益，内含生发之气，食用后会使病邪壅盛。外感病邪证，如外感风寒、风热、燥邪等引起的疾病，不宜服用。

　　有外伤、起疹子等皮肤类疾病，多食这类食物还容易引升阳上火，不利于恢复。更不用说还要考虑消化问题。

　　所以，我的建议是，除非特殊情况，比如孩子体质虚弱致病，医生明确开具相关食疗方，否则，这类食物孩子病时都要忌口。

　　4.寒凉性食物，如西瓜、梨、杮子、冷饮凉食

　　着凉腹泻、风寒外感、寒咳等疾病，寒凉食物都是不能碰的。其实，孩子体质都偏虚寒，即使身体健康，这类食物也要慎食少食。

　　特殊情况下，比如孩子风热咳嗽，吃蒸梨等偏凉性的食疗方可以清热止咳。

　　5.滞气类食物。如豆制品、薯类等

　　这些食物容易引起腹胀腹痛、消化不良。积食，患肠胃疾病的孩子不宜过量食用。

　　孩子常见病忌口小贴士

　　寒证忌寒凉生冷：如西瓜、雪梨、香蕉。

　　热证忌温燥、温辛：如葱姜蒜、牛羊肉。

　　痰湿忌温燥、肥甘滋腻物：如高糖食物、糯米。

　　过敏忌“发风物”。还要确保孩子的脾胃消化不受累。

　　如何判断孩子能不能吃“发物”？

　　判断孩子病时能不能吃某种食物，做到以下3点就可以了：

　　1.医生有额外叮嘱，问清楚原因后听医生的；可能是某种食物和该药物相冲，也可能是孩子本身疾病不适合吃。

　　2.医生声明不用戒口，家长也要注意孩子的消化，别真的敞开了吃，清淡为主，肉类在孩子能消化的前提下少量吃。

　　3.还要视孩子体质而定，包括清楚孩子对哪些食物过敏、孩子体质、肠胃情况等。

　　不难看出，发物之所以会加重或引发疾病，原自自身性味偏性以及孩子体质、疾病病理之间的关系。可谓吃对是宝，吃错才会“发”。对于刚接触中医育儿的“小白”家长，孩子生病如果弄不懂能吃什么，不能吃什么，最好的方法其实恰恰是“一刀切”，喂养减法、清淡饮食。如果你对自家病宝宝的脾胃有足够信心，也并不意味着看了这篇推文后，孩子就能敞开了吃。病时还是要以清淡为主。病时有针对性的清淡饮食，不会让孩子没营养、好得慢，甚至影响发育；但病时吃了不该吃的“发物”，却会耽误疾病痊愈。

　　资料来源：许尤佳育儿堂微信公众号

　　本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关。

(责任编辑：姜秀平)