中国食品药品网讯 近日，吉林省市场监管厅公布今年年初开展农村假冒伪劣食品专项执法行动以来，各级监管部门查处的食品安全十大典型案例。

　　一、长春市绿园区胜祥食品店未取得食品生产许可证从事食品生产案

　　2021年4月14日，长春市市场监管局绿园分局接到群众举报称，绿园区胜祥食品店未取得食品生产许可从事食品生产。执法人员现场检查发现于某正在进行饼干生产。经查，2019年12月至2021年3月，当事人累计生产饼干、绿豆糕各612千克，并全部销售。货值金额合计11016元，违法所得1704.4元。

　　2021年8月10日，长春市市场监管局依法作出没收其用于无证生产食品的设备及原料，没收违法所得，罚款110160元，合计罚没111864.40元的行政处罚。

　　二、吉林市婧正玉米种植专业合作社生产销售不合格速冻甜糯玉米粒案

　　2020年12月3日，吉林市市场监管局接到国家食品安全抽样检验信息系统移送的案件线索，吉林市婧正玉米种植专业合作社生产的速冻甜糯玉米粒抽检结果为“经抽样检验，糖精钠（以糖精计）项目不符合GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格”。执法人员立即进行立案调查。经查，当事人共生产涉案速冻甜糯玉米粒400箱，成本价22元/箱，销售价24元/箱，货值金额9600元。

　　2021年5月31日，吉林市市场监管局依法作出没收违法所得，罚款70000元，合计罚没70064元的行政处罚。

　　三、吉林省百乐酿造有限公司生产销售不合格酱油案

　　2021年4月13日，白山市市场监管局浑江分局接到《国家食品安全抽样检验告知书》及检验报告，吉林省百乐酿造有限公司生产的百乐牌酱油、百乐牌鲜味酱油菌落总数超标，为不合格产品，执法人员立即对其进行现场检查。经查，当事人生产的百乐牌酱油、百乐牌鲜味酱油，两种包装的酱油是在同一容器内发酵、灭菌、灌装，为执行同一标准，两种包装规格的同一种产品。此批次百乐牌酱油、百乐牌鲜味酱油共生产销售2600袋，货值金额共4320元。

　　2021年4月26日，白山市市场监管局依法作出没收违法食品，没收违法所得4320元，罚款50000元，合计罚没54320元的行政处罚。

　　四、辽源市东丰县梅河乡源精制米厂生产场所迁址未重新申请食品生产许可违法生产大米案

　　2021年5月16日，东丰县市场监管局执法人员检查时发现，当事人生产场所迁址后未重新申请取得食品生产许可生产大米。涉案产品无库存，涉案产品共500公斤且全部售出。每公斤成本价4.4元 ，每公斤销售价4.6元，货值金额2300元。

　　2021年5月28日，辽源市东丰县市场监管局依法作出没收违法所得，罚款50000元，合计罚没50100元的行政处罚。

　　五、白城市洮北区劲味肉制品加工有限公司使用超过保质期的食品原料制售食品案

　　2021年1月20日，白城市市场监管局洮北分局接到12315投诉举报平台线索，反映白城市洮北区劲味肉制品加工有限公司使用腐败、变质的食品原料生产加工食品。经查，当事人于2021年1月23日购进2箱“金运隆、烤鸭胸”（生产日期：2020/11/26保质期：冷藏或0-4℃7天，冷冻条件下30天）。至案发时，当事人使用该超过保质期的食品作为原料制售“罗汉肚”2批次，货值金额870元。

　　2021年5月17日，白城市市场监管局依法作出没收制售超过保质期的食品原料，没收违法所得，罚款50000元，合计罚没50180元的行政处罚。

　　六、长春市海珍汇海洋食品有限公司销售标注虚假生产日期食品行为案

　　2021年1月29日，长春市市场监管局南关分局执法人员在“冷链”食品专项排查时发现，长春市海珍汇海洋食品有限公司将预包装食品重新分装并标注虚假生产日期。经查，当事人在2020年11月，从大连分别购进“墨鱼丸”“章鱼丸”各3箱，为方便销售，将“墨鱼丸”“章鱼丸”分装成小袋进行销售，并重新标注生产日期，销售金额共计1370元。

　　2021年3月16日，长春市市场监管局依法作出没收违法生产经营的食品，没收违法所得1370元，罚款50000元，合计罚没51370元的行政处罚。

　　七、李某某未取得生产许可从事食品生产违法行为案

　　2021年3月23日，长春市市场监管局宽城分局执法人员在检查宽城区兰家镇东道村马哨口屯的一处房屋时，现场发现李某某正在生产辣鸭头、辣鸭脖产品，未办理营业执照和食品生产许可证。当即对违法生产的食品及工具予以扣押。经查，当事人所用的鸭头、鸭脖及调料包从当地水产市场和调料市场购买，生产加工后进行销售，货值金额1800元。

　　2021年5月21日，长春市市场监管局依法作出责令当事人立即改正，没收违法食品以及用于违法生产经营的工具、设备等物品，没收违法所得，罚款50000元，罚没款合计50770元的行政处罚。

　　八、长春市绿园区李先生牛肉面大王天嘉水晶城店（加盟店）使用超过保质期食品原料违法经营案

　　2021年3月11日，长春市市场监管局绿园分局执法人员在对长春市绿园区李先生牛肉面大王天嘉水晶城店（加盟店）执法检查时，发现其后厨缓化加热炉中存在过期预包装香菇鸡块，执法人员立即对涉案食品进行扣押，并对当事人冷库内相关食品库存予以查封。经查，当事人于2021年1月27日、2021年3月1日共购进两批预包装香菇鸡块，检查发现，当事人售出的28份香菇鸡块饭套餐中，有23份是用过期的香菇鸡块加工制作。

　　2021年3月24日，长春市市场监管局依法作出没收违法食品原料，没收违法所得，罚款50000元，合计罚没50388.7元的行政处罚。

　　九、四平优源食品有限公司超范围、超限量使用食品添加剂行为案

　　2020年9月，吉林省市场监管厅在抽检中发现，吉林市龙潭区某超市经营的香辣金针菇、香辣杏鲍菇“防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合国家标准，检验结论为不合格”。2020年10月7日，对同一超市经营的香辣杏鲍菇进行抽样检验，结论为：“经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格”。该产品标称由四平优源食品有限公司生产。2020年11月3日，当事人就以上三批次样品提出复检申请，经复检，2020年12月1日，复检机构对三批次复检对象作出均不合格的结论。经查，以上三批次产品货值金额共计795元。

　　2021年4月6日，四平市市场监管局依法作出没收违法所得795元，罚款60000元，合计罚没60795元的行政处罚。

　　十、长春市厚德福食品有限公司生产经营超范围、超限量使用食品添加剂食品违法行为案

　　2021年3月1日，长春市市场监管局绿园分局收到国家食品安全抽检监测信息系统2份抽检报告，显示长春市厚德福食品有限公司生产经营的猪头肉山梨酸及其钾盐项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。现场检查发现企业现场加工卫生条件差，生产车间堆有产品外包材及其它无关物品。生产台账记录显示：2021年2月2日生产猪头肉28斤，成本价25.00元/斤，销售价32.00元/斤，销售台帐记录销售该批次产品27.29斤，货值金额873.28元。

　　2021年5月25日，长春市市场监管局依法作出责令当事人立即停止违法行为，没收违法所得，罚款20000元，合计罚没20112元的行政处罚。（叶阳欢）

(责任编辑：宋佳薇)