福建宁德召开食品销售者食品安全主体责任集体约谈会

  • 2022-06-23 11:02
  • 作者:吴艳红
  • 来源:中国食品药品网

  中国食品药品网讯 6月16日,福建省宁德市市场监督管理局召开食品销售者食品安全主体责任集体约谈会。11家抽检不合格食品经营企业负责人及辖区市场监管相关领导、负责人共30余人参会。


图为宁德市市场监管局召开食品销售者食品安全主体责任集体约谈会现场。

图为宁德市市场监管局召开食品销售者食品安全主体责任集体约谈会现场。


  会议通报全市2021年国家抽检累计达到三批次不合格产品经营情况及针对不合格产品涉及食品销售单位开展飞行检查情况;食品销售代表就落实主体责任发言;县(市、区)市场监管局代表就强化食品流通环节监管发言。与会食品销售者统一签订食品销售单位食品安全承诺书。


  会议强调,企业落实食品安全主体责任是加强食品安全治理、推进企业高质量发展的根本前提。食品经营企业务必正视存在的问题,针对抽检不合格问题,迅速组织食品安全管理责任人员,深入分析问题原因,有针对性的采取措施加以整改,杜绝反复反弹。食品经营企业必须坚持问题导向,将上次抽检不合格的企业和品种列入下次抽检名单。企业需强化自律意识,举一反三,对照食品经营企业食品安全主体责任清单开展自查,准确评估企业主体责任现状,迅速处置问题,严格落实制度,兑现考核奖惩,做到食品质量安全信息可查询、来源可追溯、过程可控制。要及时组织食品安全管理团队和工作人员学习食品安全相关法规文件,按照“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求,认真开展自查。


  会议要求,全市市场监管部门要把全面从严监管贯穿食品安全监管工作始终,落实“处罚到人”和行刑衔接制度,落实主体责任,守护食品安全底线。(吴艳红)


(责任编辑:常靖婕)

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