中国食品药品网讯 近日，吉林省长春市市场监督管理局组织召开食品小作坊登记现场审核业务培训会，全面规范食品小作坊登记现场审核流程和标准，进一步提升执法人员的业务能力。全市食品小作坊登记现场审核人员和监管人员参加会议。

　　会议详细解读了《长春市食品小作坊登记现场审核操作指南》和《长春市食品小作坊登记现场核查记录表》，全面规范食品小作坊登记现场审核流程和标准，对食品生产小作坊合理布局、硬件建设、软件设置等食品小作坊的基础要求和检查要点逐项梳理、实例说明，就基层执法人员在执法中遇到的问题进行了解惑答疑，提高了基层监管人员的业务能力，强化了“强监管、优服务、保安全、促发展”的思想理念。

　　会议强调，食品小作坊是生产主体的重要组成部分，在繁荣经济、稳定就业、方便群众生活等方面发挥着重要支撑作用，把好食品小作坊平台登记准入关是筑牢食品安全监管基础的有效手段，监管人员要树牢风险防控意识，坚持问题导向和底线思维，完善风险防控机制，强化风险管控措施，落实风险防控责任，提升食品安全监管能力，有效规范食品小作坊监管行为，为保障食品安全奠定坚实基础。

　　会议明确，要始终坚持“监管为民、服务为先”的理念，助力食品小作坊纾困解难。要加强精准帮扶指导，针对小作坊在复工复产、生产经营中的主要问题和诉求，要深入实地调研交流，切实解决制约发展的痛点堵点；结合长春市食品小作坊小微食品生产企业质量安全提升帮扶工程，引导和帮扶食品小作坊进行食品转型，推进食品小作坊高质量发展；指导督促食品小作坊加强学习，熟悉掌握食品生产安全相关法律法规、产品标准和食品安全管理技能等知识，不断提升主动防范食品安全风险的能力。（叶阳欢）

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