福建漳州:高标准严要求 开展创建国家食品安全示范城市常态化督查
中国食品药品网讯 为持续推进漳州市国家食品安全示范城市创建工作,近日,福建省漳州市各县(区、开发区)持续开展创建国家食品安全示范城市常态化督查,推动食品安全“两个责任”落实落细,营造安全、健康、放心的食品安全环境。
据悉,漳州市市场监督管理局成立15个督查组,由各分管局领导担任督查组长,严格按照食品安全风险“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况,高标准严要求持续加大检查力度,严防严守食品质量安全底线的同时,强力推进国家食品安全示范城市各项创建工作有序开展。
各督查组对照《漳州市创建国家食品安全示范城市工作指南》及《省级评审操作指南》规定的业态要求,通过全面督查、“点穴式”专项督查、明察暗访、四不两直、随机抽查、与相关负责人座谈等方式开展全方位督查。实地检查农贸市场、小餐饮、小食杂店、食品生产企业和小作坊、屠宰企业、业态点位,重点查看档案建立、经营户的食品安全公示栏信息是否完善、食品安全各项制度是否严格落实等情况,要求经营户要提高守法意识,严格落实食品安全主体责任,诚信经营。
各督查组通过开展常态化监督检查,切实找准创建工作中存在的短板、弱项、漏洞和缺口,为下一步坚持问题导向、查漏补缺、填平补齐明确了方向,把食品安全作为最重要的民生工程常抓不懈,努力构建“政府主导、部门监管、企业自律、社会监督”的社会共治格局,切实保障广大人民群众饮食安全。
下一步,漳州市将持续加大指导检查力度,及时发现问题,并督促整改,凝心聚力补齐短板,全力以赴推进各项创建目标任务落实落细,确保漳州市高质量完成创建国家食品安全示范城市工作,为提升广大群众获得感、幸福感和安全感筑牢食品安全防线。(毛志超)
(责任编辑:张可欣)
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