中消协发出消费提示:鸡精不含鸡、奶精不含奶
2月13日,中消协发出消费提示,称奶精、鸡精、牛肉精等产品的说法侵犯了消费者的知情权等权利,消费者选择时要看清成分配方表,因为有些产品可能含有化学合成物。
据了解,禽流感首次在中国出现时,“ 鸡精”销售受到影响,一些“鸡精”生产企业召开发布会,并请出专家证明:“鸡精”里面并不含“鸡”的成分,主要是用食盐、淀粉做成的。由于没有国家标准,究竟什么成分能代表鸡的成分,鸡的成分所占比例多少才算“精”,至今也没有一个“说法”。
中消协表示,其实奶精实际上也不含奶,而是以精炼氢化植物油和多种食品辅料为原料加工而成。
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