动物口服蛭弧菌可对抗沙门氏菌

  • 作者:中国食品药品网
  • 来源:中国医药报
  • 2014-09-06 08:38

    英国一项最新研究显示,动物可以通过口服蛭弧菌的方式来消灭肠道中会引起疾病的沙门氏菌,且未见不良反应。
    英国诺丁汉大学的研究人员在美国新一期《应用与环境微生物学》杂志上报告说,他们利用感染了沙门氏菌的鸡进行了实验。沙门氏菌是能引起一些动物和人类肠道疾病的细菌,人感染沙门氏菌后会出现头痛、腹泻等症状,严重时会死亡。
    研究人员先让一些鸡感染沙门氏菌,然后让其口服蛭弧菌,结果鸡体内的沙门氏菌很快就被消灭了90%。与此同时,研究人员还让一些健康的鸡也服用了蛭弧菌,结果没有发现有什么副作用。参与研究的劳拉·霍布利说,蛭弧菌不会在鸡体内长期生存,观察显示它主要在口服后48小时内生效,两天后效果就大幅下降。这说明如果用它来完全消灭沙门氏菌,可能要设计一个多次口服疗程。不过,本次研究证明口服蛭弧菌既安全又有效。蛭弧菌不仅可以消灭沙门氏菌,还可以杀死大肠杆菌等多种致病细菌,应用前景较为广泛。
    以前曾有一些研究关注蛭弧菌的杀菌能力,但多用于器物或体表杀菌,本次研究首次探索了蛭弧菌在生物体内的杀菌效果。在目前许多病菌对药物产生耐药性的情况下,这种利用天然生物“以菌治菌”的方法,提供了对抗病菌的新手段。

(责任编辑:)

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