图为执法人员在药店检查。

　　10月7日，当人们还在享受国庆节的假期时，北京市顺义区高丽营食品药品监管所所长李双新像往常一样，带领执法人员在监管片区61.1平方公里的土地上开展食品药品监管巡查工作。

　　节假日最后一天，天空下着小雨，李双新一大早就来到离家20多公里的食品药品监管所，开始准备一天的市场巡查工作。

　　“我们先去检查一家规模较大的度假酒店，这个地方节假日人流量大，也易发生食品安全事件。”李双新一边告诉记者巡查的第一站，一边叮嘱执法人员别忘了带上快检箱。

　　刚过9点，李双新带着执法人员汪思涛和陈万田出发了。

　　“这种糕点保质期较短，用时要看一下是否过期。”“虽然是放在冷库中，但这些切好的备用蔬菜一定要用保鲜膜封上。”“用餐大厅的电子显示屏要按规定打开，确保用餐的群众时时看到后厨的情况。”……在顺义区春晖园度假酒店，从餐饮消费区到后厨的操作间，再到旁边的冷藏库房，执法人员仔细检查，小到调料标识标签，大到食品采购索证索票等相关制度的落实。期间，李双新不停地叮嘱相关负责人一定要严格遵守食品安全法规制度，确保消费者饮食安全。

　　出了该酒店，执法人员又驱车20多分钟来到一家药店。

　　走进药店，汪思涛从柜台拿出一盒氨麻美敏片问药店营业员，“这种药品属于含麻黄碱类复方制剂，按规定需要对购买者的身份证进行登记，请出示一下你们的登记情况”。药店营业员迅速打开电脑，将销售记录调出来。汪思涛看完后说：“这种药品一次销售不得超过2盒，必须按规定登记。”随后，执法人员又查看了药店的购进记录，对一些药品的购进情况做了进一步了解。

　　从药店出来，李双新告诉记者：“我们的执法检查从来不事先打招呼，都是突然袭击，这样最能发现经营者存在的问题。”

　　10点半左右，记者随执法人员走进一家超市。

　　汪思涛和陈万田直接走向冷饮和预包装食品销售区，拿起一盒酸奶看了起来。“这些食品易过期变质，也能反映出经营者对法律规定相关义务的落实情况。”李双新说，“还有预包装食品，如果是从非法渠道购进的，有些从外包装就能识别出来”。

　　看到超市货架上有劲酒、红牛等产品，李双新马上对超市负责人说：“这些产品都属于保健食品，但你们许可证上的经营范围没有保健食品，节后赶紧来办一下相关手续。”

　　上午11点多，执法人员来到一民俗旅游休闲区，这里正在举办美食节。虽然下着雨，但消费者依然很多。执法人员冒雨对沿路两边的小吃摊巡查了一遍，在一处卖北京特色小吃的摊点前，李双新看到放在案板上的熟食没有任何包装，他立刻告诫经营者：“虽然现在天凉，但食品也易污染，一定要将熟食封盖保存。”

　　在该休闲区的一家饭店，李双新让汪思涛和陈万田对餐具的清洁度做一次快检。

　　二人打开快检箱，带上手套和口罩，拿出各种设备和仪器，随机从厨房拿来一个餐盘，不到1分钟的时间，快检结果就出来了。记者看到快检仪上显示的数据是1。“这说明检测结果是合格的。”汪思涛说。

　　走出该旅游休闲区，已过12点半，此时雨越下越大。“先回去吃饭吧，下午还有四五家重点经营户要检查呢。”李双新说。

　　返程路上，李双新告诉记者，高丽营监管所8名执法人员要面对辖区1200多家食品药品生产经营者，监管压力很大，不管是国家法定假日还是双休日，执法人员都会克服种种困难，按照排班要求开展巡查执法工作。

　　“我们就是食药监管前沿阵地的哨兵，时刻肩负着保辖区百姓饮食用药安全的职责，一年365天都要坚守阵地，与食品药品违法行为做斗争。”李双新说。（文/图  本报记者  王东海）

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